Druhy ručních řezaček zeleniny

Kráječ zeleniny je zařízení k sekání zeleniny, ovoce a jiných produktů za účelem jejich následné přípravy. V poslední době se nejednalo o příliš bezpečné nástroje s omezenou funkčností, ale moderní výrobky vám umožňují pohodlně řezat jakékoli produkty, stejně jako otírat, sekat a brousit.

Co jsou ruční řezačky zeleniny?

Cena řezačky zeleniny se skládá z její konfigurace a počtu trysek, kapacity a značky. Dodávají se také s dalším příslušenstvím a náhradními díly, které lze zakoupit za účelem rozšíření základní konfigurace. Evropští výrobci jsou v současné době považováni za nejlepší na trhu. Přední výrobci řezaček zeleniny jsou Moulinex, Philips, Redmond a další.

Celkem existují dva typy:

• ruční nebo mechanické;
• elektrický.

Mechanické modely navrhnout jejich použití s ​​pomocí svalové síly kuchaře. Prezentováno na trhu ve formě:

• kovové pletivo;
• V-nůž;
• mini kombajn;
• Kráječ
• kráječ zeleniny.

Jednoduché modely

Zvažte jednoduché modely ručních řezaček zeleniny:

• Kovové pletivo je nejjednodušší varianta - jedná se o zkřížené kusy drátu nebo kovového proužku v kulatém nebo čtvercovém rámu. Chcete-li použít, musíte stisknout požadovaný produkt. Z nedostatků je možné poznamenat, že je možné jej použít pouze pro tuhé výrobky, pro měkké tento typ není vhodný.

• Strouhadlo V-nůž - pokročilejší možnost. Jedná se o plastové pouzdro, do kterého můžete vložit různé trysky dodávané se sadou. Výhodnější než předchozí verze kvůli přítomnosti držitele. Používejte opatrně, protože existuje nebezpečí poranění.

Tyto dva druhy jsou nejoblíbenější.

Složitější modely

Nyní zvažte modely se složitější konfigurací, ale také s širšími funkcemi:

• Harvester - Princip fungování je podobný jako mlýnek na kávu. V závislosti na nainstalovaném noži je schopen rozpadat zeleninu a ovoce různých tvarů. Chcete-li používat tělo řezačky zeleniny, musíte zavřít víko pomocí držadla. Pomocí rukojeti se nůž otáčí a brousí produkty, které kuchař slouží v otvoru shora. Nejbezpečnější výhled, při správném provozu nehrozí žádné zranění.

• Kráječ - poněkud připomínající škrabku, ale má skvělou funkčnost. Může nakrájet produkty na tenké plátky pro přípravu třísek nebo kostek, stuh a spirálových kadeří. Výhodou je malá velikost výrobku a snadná údržba, ale k použití je zapotřebí některých dovedností. Rovněž je sníženo riziko řezání nebo poškrábání.

• Spirála Kráječ zeleniny má pracovní princip podobný jako ořezávátko. Vzhled připomíná vývrtku. Plátky zeleniny v kruzích nebo spirálech. Snadno ovladatelný a relativně levný. Riziko poranění je díky integrovanému chrániči prstů minimalizováno.

Složitější modely se tedy vyznačují zvýšenou bezpečností a řadou funkcí, ale také dražší ve srovnání s jednoduššími výrobky.

Druhy ručních řezaček zeleniny podle materiálu výroby

Řezačky zeleniny se také liší materiálem výroby, mohou být vyrobeno z:

• hliník;
• nerezová ocel;
• speciální odolný plast.

Pro domácnost je samozřejmě lepší volit kov, protože má nízkou toxicitu a větší trvanlivost ve srovnání s plasty.

Co si vybrat

Abyste se mohli správně rozhodnout, musíte analyzovat, které funkce potřebujete a které nikoli. Pokud nejste omezeni ve financích, pak má smysl vzít si mini-kombajn, protože jeho možnosti jsou maximální. Je také nutné vzít v úvahu, že pokročilé modely jsou bezpečnější než jejich jednoduché protějšky. Pokud nepotřebujete mnoho funkcí, musíte začít od konkrétních úkolů - proto pečlivě prostudujte celou sadu produktů. Důležitý bude také vzhled zařízení.