Jak používat fritézu

Mnoho žen v domácnosti velmi oceňuje vznikající inovace, které jsou vytvořeny pro usnadnění práce v kuchyni. Hluboká fritéza je jedním z těchto nových produktů. Značný počet uživatelů již ocenil všechny potěšení z takového agregátu.

Podmínky použití

To je především kvalita vaření. Abyste mohli používat fritézu a připravovat chutné lahůdky, nepotřebujete vynikající kulinářské schopnosti, zařízení pro vás udělá vše.

Důležitou roli hraje také bezpečnost, protože kuchař na rozdíl od vaření na pánvi prakticky nepřichází do styku s horkým povrchem. Další nepochybnou výhodou je prostata a pohodlí při používání a péči. Žádné nespočetné mastné šplouchání.
Příjemným bonusem je hospodárnost, protože fritézy lze použít několikrát.

Důležité! Nepřehřívejte hluboký tuk, pak ho můžete použít několikrát bez poškození zdraví.

Po získání přístroje vyvstává otázka: „Jak používat fritézu?“ Provozní pravidla jsou velmi jednoduchá, stačí se seznámit s hlavními body vaření.

Operace

Postup vaření je následující:

1. Naplňte nádobu směsí na hluboký tuk.
   

   Dávejte pozor! Značky „minimum“ a „maximum“ nelze ignorovat!

2. Připojte zařízení do elektrické zásuvky.
3. Čekáme, až pánev s hlubokým tukem dosáhne nastavené teploty.
4. Umístíme mřížku s produkty.
5. Vyjmeme hotové výrobky ze sítě a přeneseme je do misky.

Klíčovým rysem spotřebiče je to, že ohřívá fritézu na 190 stupňů a udržuje tuto teplotu během smažení. Výrobky jsou proto smažené rovnoměrně. Existuje mýtus, že jídlo připravené tímto způsobem má velmi vysoký obsah kalorií, protože se vaří ve velkém množství oleje. Ve skutečnosti tomu tak není, protože olej obaluje produkt pouze z vnějšku, aniž by pronikl dovnitř.

Důležité nuance, bezpečnostní pravidla

1. Při plnění misky produkty je nejlepší nechat centrum nejméně naplněné, tj. Umístit produkty na okraje nádobí.
2. Za žádných okolností nepřetěžujte misku, výhoda výrazně ovlivňuje teplotu oleje a celá mísa se může zhoršovat.
3. Ponořte misku s naloženým produktem do oleje, pouze pokud jste si jisti, že indikátor teploty nesvítí. Spusťte jej velmi opatrně, aby olej nestříkal.
4. Zmrazené potraviny musí být před snížením na hluboký tuk silně protřepány.
5. Pevně ​​uzavřete kryt spotřebiče.
6. Po ukončení postupu okamžitě produkty vyjměte, nezapomeňte, že jednáte s horkými prvky.
7. Hluboké fritézy jsou vyrobeny z plastu z vnějšku a poskytují vysoce kvalitní tepelnou izolaci. A i když uvnitř je docela horký olej o teplotě 180-190 stupňů, můžete se rukama bezpečně dotknout vnějšího pouzdra, aniž byste riskovali popálení.

Některé užitečné návrhy:

• nikdy nekombinujte různé druhy oleje do jedné mísy současně;
• před vyjmutím jídla na stůl vymažte ubrousek, abyste odstranili přebytečný tuk;
• nakrájejte jídlo na kousky přibližně stejné velikosti, aby se jídlo rovnoměrně vařilo;
• za účelem udržení čistoty oleje, soli a koření přidejte již při získávání produktů z koše; - použijte olej se zvláštním štítkem „Pro fritézy“;
• Pokud je v zařízení ostré aroma z minulého jídla a chcete se ho zbavit, doporučujeme zahřát hluboký tuk na 160 stupňů a dát tam několik plátků žitného chleba. Pomůže to eliminovat zápach;
• aby váš olej vydržel dlouhou dobu, vyhněte se dlouhodobému přehřívání hlubokého tuku;
• nespěchejte, abyste horký olej vypustili do kanalizace, nechte jej vychladnout. Je vhodné ji převést do určité kapacity a hodit do koše.