Hrnec na nádobí je domácí spotřebič, který funguje jako mini-sporák, tlakový vařič atd. Pomocí něj bude spotřebitel schopen vařit různé produkty. Zároveň budou užitečná všechna jídla, protože v procesu vaření prakticky nebudete muset používat oleje a všechny komponenty si zachovají své užitečné vlastnosti.
Každá hospodyňka má ve své kuchyni takové zařízení a níže si povíme o vlastnostech používání tohoto zařízení a nádobí, které s ním lze připravit.
Funkce vaření v pomalém sporáku
Většina multicookers má několik režimů vaření najednou. Spotřebitel musí nastavit ten správný, počínaje zvoleným receptem. Mezi dostupnými režimy lze rozlišovat například:
- Vaření;
- Smažení;
- Kalení;
- Napařování;
- Pečení atd.
Kromě toho pro každé jídlo budete muset nastavit dobu vaření. Zpravidla stačí asi 20 minut na zeleninu za předpokladu, že jsou správně krájeny. Vaření cereálií trvá od 20 do 40 minut v závislosti na zvolené cereálie. Vaření masa trvá asi 1-2 hodiny. Všechno bude záležet na jeho rozmanitosti a věku.
Téměř jakýkoli recept lze přizpůsobit pomalému sporáku, ale hlavní věcí je správné vaření produktů. Takže maso bude muset být zbaveno tuku. V opačném případě bude kapacita zařízení jednoduše naplněna mastnou omáčkou, která odstraní chuť vašeho jídla. A maso budete muset solit před položením do zařízení, aniž byste jej jen posypali kořením, ale dobře ho třeli ze všech stran.
Přílohy jsou ale lépe připravovány odděleně od masných pokrmů, protože doba jejich přípravy se výrazně liší. Nejlepší je vařit maso a potom vložit kaši do zbývající tekutiny do nádoby a připravit chutnou přílohu. Pravda, došlo k několika výjimkám. Například kuře a rýže lze vařit současně. Totéž platí pro brambory.
Při pečení s tímto spotřebičem je také užitečné tajemství. Většina žen v domácnosti má potíže s odstraňováním vařeného koláče z formy. Lze však zabránit přestávkám v kulinářském mistrovském díle.
Vše, co je potřeba, je nechat lahodný koláč po dobu 10-15 minut a nechat ho vychladnout. A pak vezmeme velkou misku a zapneme jí houštinu. Pečení bez problémů skočí do nádrže. To se však stane, pouze pokud jste nezapomněli promazat stěny nádoby na pečení olejem.
Kromě toho má většina multikamerů funkci časového zpoždění. To je zvláště důležité pro ty, kteří potřebují vařit kaši na snídani pro děti nebo připravit večeři na příchod domácnosti z práce, a na to není absolutně čas. Multicookers mají také funkci ohřevu, která vám umožní nechat misku horkou, dokud není vyjmuta ze zařízení.
Před vařením je nutné nádoby trochu namazat zeleninou nebo máslem. To přispívá k vytvoření ekonomického efektu choulostivých výrobků, a proto se v produktech zachovávají všechny vitaminy a další prospěšné vlastnosti.
Co lze rychle vařit v pomalém sporáku
Možná každý z nás čelil situaci, kdy by měli přijít náhlí hosté. A samozřejmě musí být ošetřeni chutnými pokrmy. Nebo se prostě nechceš obtěžovat a chceš si uvařit báječnou minutku. V této situaci vám pomohou rychlé recepty na pomalý sporák.
Námořní těstoviny.
Budeme potřebovat:
- - 250 gramů mletého masa;
- 350 gramů těstovin;
- Žárovka;
- Koření podle chuti.
K vaření posíláme mleté maso do kapacity vícekomorového zařízení, posíláme tam cibuli a smažíme 10 minut, nastavujeme režim smažení. Potom usneme těstoviny, pošleme jim koření, nalijeme vroucí vodou a vaříme 10 minut. Smíchejte ingredience a jídlo je připraveno k jídlu.
Brambory se šunkou.
Připravujeme tyto produkty:
- 0,5 kg brambor;
- 200 g šunky;
- Žárovka;
- Některá rajčata;
- 1 chilli paprička
- 3 stroužky česneku;
- Koření podle chuti.
Cibuli nakrájejte na půlky, nastavte režim na „smažení“ a smažte na 5 minut. Poté přidáme šunku, nakrájenou na cibuli a po několika minutách přidáme stejné nakrájené brambory. Smažíme 10 minut a poté nádobu vyjmeme, setřeme, nastavíme parní režim na 150 stupňů a vaříme čtvrt hodiny. Přidejte nakrájená rajčata (4–6 kusů v závislosti na velikosti), chilli papričku a drcený česnek a připravte pokrm před vypnutím vícebarevného zařízení.
Co mohu péct v pomalém sporáku
V pomalém vařiči můžete péct spoustu chutných dortů, chleba, rohlíků atd. A níže jsme se rozhodli představit dva chutné a rychlé dorty.
Kondenzovaný mléčný koláč.
K vaření vezměte:
- 100 g pšeničné mouky;
- 2 vejce
- 1/3 šálku cukru;
- 100 ml mléka;
- 100 gramů kondenzovaného mléka;
- Hrst rozinek;
- Špetka vanilinu a prášek do pečiva.
V první fázi rozšlehejte vejce s cukrem, až nadýchané, poté do mísy přidejte mléko a dobře promíchejte. Přidejte vařené kondenzované mléko a uveďte mixér do pohybu. Potom naplníme vanilin a prášek do pečiva, přidáme mouku a promícháme. Výstupem by měla být hmota podobná oranžové kyselé smetaně. Přidejte rozinky a péct dort po dobu 40 minut.
Jogurtový košíček.
K vaření budete potřebovat:
- 150 ml jogurtu;
- 50 gramů tvarohu;
- 2 lžíce. l ovesné vločky;
- Vejce;
- 3 lžíce cukru;
- Banán
- Špetka práškového pečiva;
- Mouka 100 g .;
- Trochu másla a rostlinného oleje.
Smíchejte jogurt s cereálií, po 10 minutách přidejte cukr, vejce a bijte do hladka. Po přidání tvarohu, 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje, důkladně promíchejte a prášek do pečiva zalijte prosátou moukou. Důkladně promíchejte, přidejte banán a odešlete do formy naolejované máslem. Pečte hodinu.
Co lze vařit v pomalém sporáku
Prezentovaný domácí spotřebič kombinuje mnoho funkcí, což vám umožní vařit nejen druhé a dezerty, ale také první kurzy. Pomocí pomalého hrnce můžete připravit lahodnou a bohatou polévku, různé polévky atd. Receptura bude stejná jako při vaření na plynovém sporáku. Jedinou věcí je, že musíte nastavit požadovaný režim a poté si užít neuvěřitelnou chuť vařené pokrmy.
Nejlepší recepty
Vařené vepřové maso.
Doba vaření 2,5 hodiny. Budeme potřebovat:
- 1 kg vepřového masa;
- 3 stroužky česneku;
- Pepř, sůl a další koření podle chuti.
Důležité! Chcete-li připravit toto jídlo, nemusíte vynakládat nadměrné úsilí a výsledkem je chutné maso, které lze jíst nejen horké, ale i studené.
Nejprve připravte marinádu. Rozetřete česnek na jemném struhadle, přidejte olivový olej a koření a nechte ho vařit 10-15 minut. Poté maso masírujeme marinádou, dáme do nádoby, přikryjeme fólií a uložíme na 12 hodin do chladničky.
Po uplynutí této doby maso vyjmeme, otřeme malým množstvím soli, navlékneme provázkem, zabalíme fólií a pošleme jej do pomalého sporáku na 2 hodiny, čímž nastavíme režim pečení. Všechno, chutné maso z vícebarevného zařízení je připraveno sloužit.
Chakhokhbili.
Doba vaření je 1 hodina a potřebujeme:
- 500 gramů kuřete;
- 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
- 1 velká cibule;
- Slunečnicový olej;
- Koření a byliny podle chuti.
Kuře jsme nakrájíme na kousky po 1 cm, zašleme na vícebarevnou kapacitu a přidáme trochu oleje. Potom nakrájejte cibuli na kostky a posílejte kuře, posypeme červenou paprikou. V režimu „pečení“ smažte pokrm po dobu 10 minut, přidejte rajčatovou pastu a trochu vody, poté zapněte režim „dušení“ na 45 minut. Všechno, jídlo je připraveno, chut!
Parní čínské housky.
Vaření nebude trvat déle než hodinu a pokud jde o ingredience, musíme se připravit:
- 230 gramů mouky;
- 15 gramů kukuřičného škrobu;
- 50 gramů cukru;
- Štipka suchých droždí;
- Sklenici mléka;
- Kakao - 8 gramů.
V prvním kroku smíchejte mouku se škrobem, poté nalijte teplé mléko a dobře promíchejte. Přidáme rostlinný olej - 15 ml a hněteme lepkavé těsto. Těsto rozdělte na 2 části. Přidejte mouku do jednoho (1 polévková lžíce L.) a důkladně promíchejte. Nechte těsto odpočívat asi 8 minut.
Ve druhé části přidejte kakao a hnětejte, dokud nedosáhnete jednotné barvy. Obalte těsto na tenkou vrstvu a vložte hnědé těsto do bílé a pak točte. Rozstříháme ji na identické housky a pošleme je do pomalého sporáku na 25 minut, čímž aktivujeme režim „dušená“. Všechny buchty jsou připraveny a děti a ostatní členy domácnosti můžete potěšit lahodným dezertem!
Bezpečnost produktu
Nejprve se musíte řídit pokyny přiloženými k zařízení a následujícími bezpečnostními opatřeními.
- Spotřebič musí být nainstalován alespoň metr od kamen.
- Přímé sluneční světlo se nedoporučuje.
- Ujistěte se, že topný článek není mokrý. Pokud se na něj dostane vlhkost, může dojít k selhání celého zařízení.
- Nepokoušejte se používat k vaření cizí nádoby, které nejsou součástí soupravy.
- Je přísně zakázáno vkládat prázdný pomalý vařič.
- Nepřeplňujte misku.
- Během vaření se nedoporučuje mísit kovové lžíce a špachtle. Pro tyto účely musíte použít silikonová zařízení.
Pouze při dodržení stanovených pravidel si můžete užít stabilní provoz vícebarevného zařízení po dlouhou dobu a potěšit domácnost chutnými pokrmy!
Zanechte Svůj Komentář