Kuchyň je jedním z nejpoužívanějších míst v domě. Chtěl bych, aby toto místo bylo co nejpohodlnější a funkční, což lze snadno implementovat pomocí moderních technologií.
Indukční varná deska je dobrou alternativou k běžným sporákům. Mnoho lidí nedůvěřuje novým technologiím a vrací se ke způsobu vaření „staromódní cestou“ na klasických dlaždicích. Proto se vyplatí vypořádat se s výhodami a nevýhodami indukčních varných desek.
Výhody
Každý kuchyňský spotřebič má výhody a nevýhody, může to být také indukční varná deska.
Efektivita práce
Princip činnosti indukčních panelů je jednoduchý, jeho podstatou je zahřívání na povrchu panelu a na dně nádobí. To je možné díky vysokofrekvenčnímu magnetickému poli vytvářenému cívkou. Dno nádobí se zahřívá a povrch zůstává chladný.
Doba vaření je téměř poloviční. Například to trvá až 10 minut, než se na elektrický sporák zahřeje několik litrů vody, potom se indukční panel vyrovná s tímto úkolem v 5-6.
Rychlé zahřívání
Nádobí se začne zahřívat ihned po umístění na sporáku. Hodně také záleží na samotných pokrmech, ale obecně se doba tepelného zpracování výrazně zkracuje.
Úspora energie
Indukční panel spotřebovává téměř polovinu energie, na rozdíl od alternativních elektrických možností. Vzhledem k tomu, že většina energie je vynakládána na ohřev nádobí, a nikoli na životní prostředí, není vynakládána tolik.
Automatické zapnutí a vypnutí
Panel reaguje pouze na talíře, pánve, pánve s magnetickými vlastnostmi, jejichž průměr by neměl být menší než 12 centimetrů. Až poté, co výše uvedená jídla budou na panelu, začne druhá práce. Ihned po vyčištění nádobí se jejich práce zastaví.
Důležité!Stěny pánve nebo pánví mohou být vyrobeny z jakéhokoli materiálu, pouze dno musí mít magnetické vlastnosti, aby panel mohl začít pracovat.
Dotykové ovládání
Indukční panel můžete ovládat pomocí senzoru. Nejsou na něm žádná tlačítka ani knoflíky.
Ikony jsou nakresleny na sklo-keramický povrch, kliknutím na který můžete snadno nastavit příkaz. S dítětem se vyrovná i dítě.
Péče
Péče o sporák nevyžaduje velké úsilí. Odstranění rozlité kapaliny nebo zbytků jídla z panelu není o nic obtížnější než vyjmutí ze stolu. To lze provést běžnou houbou nebo hadrem.
Design
Indukční vařič se vyznačuje moderním designem. Vypadá to přísně a výstižně, proto nijak neublíží očím a nevyčnívá z kuchyně.
Nevýhody
Mezi nejčastější nevýhody panelu patří cena, stejně jako zvýšený hluk zařízení.
Náklady
Vysoká cena je jednou z nejvýznamnějších nevýhod. Dobré vybavení bude stát uklizenou částku.
Existují také modely, jejichž cena je nižší, ale jejich funkce je špatná.
Díky úsporám energie je kamna snadno zpětně získatelná. To je mnohem snazší udělat se speciálními miskami, které jsou určeny pro indukční panely.
Zvýšený hluk
Hluk vzniká díky ventilátoru, který slouží k chlazení cívky a desky elektroniky. Různá jídla způsobují různé úrovně hluku. Například speciální pokrmy jsou mnohem tišší, než když jsou na sporáku litinová nebo ocelová pánev. Jejich materiál je vícevrstvý a jídlo se na takových nádobí zřídka spaluje.
Elektromagnetické záření
Indukční vařiče nezpůsobují velké nebezpečí pro lidské zdraví. I když elektromagnetické záření není užitečné, je třeba dodržovat několik pravidel:
- zkuste během vaření kontaktovat kamna co nejméně;
- Jste půl metru od kamen;
- Chraňte před elektronikou, jako jsou chytré telefony, televizory a další kuchyňské spotřebiče.
Náročné na nádobí
Při výběru jídel existuje opravdu mnoho omezení. Důvodem je skutečnost, že dlaždice reaguje pouze na nádobí s magnetickými vlastnostmi. Skleněné, hliníkové nebo keramické nádoby lze okamžitě vyloučit, nelze je vařit na takovém sporáku.
Vyloučeny jsou rovněž všechna plavidla s nerovným dnem. Například pánve s vlnitým dnem nebo nerovnoměrné pánve s tenkým dnem.
Důležité!Rychlost ohřevu kamen a množství ztracené elektřiny závisí na dně. Pokud není dno sudé, bude zahřívána pouze ta část pánve, která je v úplném kontaktu s panelem. Pokud tedy není dno nádoby úplně zahřáté, pak se zahřívá déle a zbytečně se spotřebovává více elektřiny.
Automatické vypnutí po 3 hodinách
Většina modelů má vestavěný časovač, který vypíná kamna po určité době.
Většina panelů není navržena pro dlouhé vaření a vypíná se mnohem rychleji. Musíte se ručně přiblížit a znovu zapnout.
Na druhou stranu tato funkce může chránit před ohněm.
Abyste se vyhnuli této nevýhodě, musíte se před nákupem pečlivě seznámit s technickými vlastnostmi a funkcemi panelu.
Porovnání s klasickým sporákem
Pokud porovnáte indukční vařič s klasickou varnou deskou, najdete výhody i nevýhody na obou stranách.
Hlavní výhodou indukčního sporáku je především úspora energie. Protože se panel automaticky přizpůsobuje velikosti nádobí, zahřívá se rychleji.
Tato funkce také vylučuje možnost spálení, na rozdíl od klasického panelu, na kterém je velmi snadné. I když na panelu necháte lžíci nebo vidličku, nebude se ohřívat, protože jeho průměr je menší než 12 cm. Prázdné nádobí se také nezahřívá, takže se nespálí, i když zůstanou na sporáku. Tato funkce bude velmi užitečná pro rodiny s malými dětmi.
Současně je klasický panel levnější než indukční kamna. Není třeba kupovat speciální jídla.
Výhody a nevýhody jakékoli technologie, indukční panel není výjimkou. A nechte na tom svou volbu nebo upřednostňujte klasiky - je to na vás!
Zanechte Svůj Komentář