Výkon elektrického sporáku

Před zakoupením elektrického sporáku se lidé ptají sami sebe na výběr - je důležité nedělat chybu, protože toto kuchyňské vybavení bude muset sloužit mnoho let. Jedním z hlavních aspektů, kterému byste měli při nákupu věnovat pozornost, je síla. Elektrický sporák je největším spotřebitelem elektřiny v domě. Pro optimální použití potřebujete vědět o kuchyňských spotřebičích, jaké kapacity vyrábějí výrobci a jak tento indikátor ovlivňuje provoz jednotky.

V současné době existují klasické sporáky - s tradičními hořáky. Topný článek je spirála. Jejich vytápění a chlazení je poměrně pomalé. Skleněná keramika se zahřívá rovnoměrněji a vychladnutí zabere méně času. Účinnost těchto domácích spotřebičů je poměrně nízká.

K dispozici jsou také sporáky s indukčními varnými deskami. V nich dochází k ohřevu v důsledku vířivých toků, které jsou vytvářeny vysokofrekvenčním magnetickým polem 20 - 100 kHz. V tomto případě nedochází k zahřívání na hořáku, ale na nádobí, které na něm stojí. Pracovní plocha se zahřívá maximálně na 60 stupňů. To je jeho významná výhoda, protože během provozu takového zařízení není možné spálit.

Spotřeba energie spotřebičů se zvyšuje s počtem hořáků a jejich průměrem a přítomnost dalších topných prvků také ovlivňuje tento indikátor:

• 2 litinové hořáky zabírají 2000 wattů;
• 4 - od 5 000 W;
• 4. hořáky s indukčním ohřevem mohou vyžadovat 10 400 wattů.

Ale to za předpokladu, že musíte používat všechny hořáky současně, a to je velmi vzácné - pouze v případě, že potřebujete vařit velké množství jídla. Obvykle jedna nebo dvě díla.

Při výběru kamen je třeba vzít v úvahu, že jeho výkon ovlivní rychlost ohřevu a počet plně funkčních hořáků současně. Trouba bude vyžadovat nejvíce energie. Kvalitní izolace trouby však sníží ztráty elektřiny a peněz.

Uživatel může optimalizovat náklady na elektrickou energii svého sporáku, pokud:

• bude používat nádobí s plochým dnem - zlepší se přenos tepla mezi hořákem a pánví nebo pánví;
• bude vařit v pánvi nebo pánvi s průměrem přibližně rovným průměru hořáku;
• Pokud používáte sporák s litinovými hořáky, vypněte jej před dokončením vaření - litina dlouhodobě uchovává teplo a po vypnutí bude i nadále vařit.

Mnoho lidí se ptá: "Kolik kilowattů spotřebovává elektrický sporák?" Přibližné množství energie, kterou v průměru spotřebuje domácí spotřebič měsíčně, je:

• motor namontovaný na grilu pro grilování - 6 W;
• osvětlení trouby - 15,0 - 25,0 W;
• hořák o průměru 14,5 cm - 1,0 kW;
• průměr 18,8 cm - 1,5 kW;
• průměr 20 cm - 2,0 kW;
• horní a spodní topné články v klasických kamenech 0,8 a 1,0 kW;
• Ohřívač instalovaný na grilu v troubě je 1,5 kW.

Velký hořák potřebuje k provozu nejvíce energie, ale jeho rychlost ohřevu je výrazně vyšší než u hořáků s menším průměrem.

POMOC! V současnosti jsou všechny domácí spotřebiče výrobci označovány podle tříd ekonomické účinnosti. Čím menší je množství energie potřebné k dosažení dané teploty, tím vyšší je třída. Označení je uvedeno anglickými písmeny: A, B, C ... G. Označení „A“ navíc znamená vysokou energetickou účinnost. Objevila se dokonce třída A +, A ++ a A +++. Toto označení označuje ekonomicky nejúčinnější domácí spotřebiče. Použití moderních deskových modelů může být levnější než zastaralé.

Indukční hořáky spotřebovávají více energie. Při správném používání zařízení však existují výhody, jak ušetřit peníze:

1. Při použití nejen speciálního nádobí, ale i nádobí s feromagnetickými vlastnostmi (zahrnuje i zastaralé smaltované hrnce) dochází k menším ztrátám tepla. Pokud se magnet připevněný ke dnu nádoby drží, je nádobí vhodné pro indukční ohřev.
2. Rychlé odstranění hrnce nebo pánve ze sporáku také ušetří peníze, protože hořák v tomto případě okamžitě zastaví ohřev.
3. Některé možnosti, které jsou vybaveny sporákem s indukčním ohřevem, poskytují také příležitost k úsporám: automatické vypnutí při vaření, časovač.

Pro provoz 4 indukčních varných desek je nejčastěji zapotřebí až 7 kW. Na topení se spotřebuje 3-5 kW. Je třeba poznamenat, že na zahřátí takového sporáku trvá polovinu času.

Obvykle jsou vybaveny displejem. Zobrazuje režimy a úrovně výkonu. Vzhledem k nízké teplotě pracovních ploch se na takové kamna nic nespálí. Proto je snadné udržovat čisté. Když se pokusíte používat nádobí s průměrem, který se velmi liší od průměru hořáku, nezapne se. Jak se nezapnout a při pokusu o nasazení nádobí o průměru menším než 100 mm.

POMOC! K dispozici jsou také kombinované desky. Mají varné desky s indukčním ohřevem a instalovanými topnými prvky. V nich, stejně jako v jiných zařízeních, bude spotřeba energie uvedena v příručce pro technický provoz.

Protože je elektrický výkon kamen velmi velký, je při navrhování elektrických obvodů v domě nutné brát v úvahu maximální výkon kamen. Při instalaci potřebuje samostatný řádek a zásuvku.

Požadováno také:

• třížilový kabel s dvojitou izolací a průřezem mědi nejméně 4 milimetry čtvereční;
• ochranné uzavírací zařízení nejméně 32 A;
• zásuvka 32 A;
• vstupní automat ne méně než 32 A.

Pokud uživatel není elektrikář, je lepší pozvat odborníka k instalaci elektrického sporáku (neměli byste zapomenout požadovat jeho osvědčení o dokončené práci), protože všechna připojení musí být velmi kvalitní. Vysoká spotřeba energie domácího spotřebiče může vést k přehřátí kontaktů a zkratování.

Pokud zvolíte kvalitní sporák s ekonomickou účinností, provedete správnou instalaci a splníte optimální provozní podmínky, můžete nejen ušetřit peníze, ale také si užít používání moderních domácích spotřebičů.