Jídlo vařené na ohni má zvláštní chuť a vůni. Proces jeho přípravy na čerstvém vzduchu také přináší spoustu potěšení. K tomu jsou k dispozici speciální zařízení: gril a gril. Dále se podrobněji zabýváme tím, jak se navzájem liší a proč jsou porovnány.
Jednoduchost nebo šlechta
Na začátku grilovací sezóny čelí mnoho lidí obtížnému úkolu: vybrat zařízení pro vaření. Někteří je srovnávají s nákupem levného automobilu a modelu výkonného segmentu.
Brazier je považován za nejlepšího přítele pro letní obyvatele a milovníky jednoduché venkovní rekreace.. Konec konců, nezkušený člověk je také schopen vznítit oheň a dát špejle s masem. A dokonce i nejjednodušší gril nese určitý prvek šlechty a estetiky.
BBQ
Pomozte! Toto zařízení je kovová krabička s nohama, která má dvě pohodlné úchyty pro přepravu.
Nejcennější je gril z litiny. Materiál je schopen udržet si teplo po dlouhou dobu a udržovat teplotu. Kromě toho kvalitní produkt může trvat dost dlouho.
V tradicích východních zemí je grilování běžným typem fritézy. Způsob vaření se také liší od evropského. Ve spodní části zařízení je instalována miska vyrobená z žáruvzdorné hlíny s horkými uhlíky a nahoře je umístěna taganka s masem.
Gril
Představuje složitější instalaci. Není náhodou, že i v moderních kamenech taková funkce existuje. V obchodech najdete obrovský sortiment grilů. Existují elektrické vzory. Existují různé značky se zajímavým designem, sadou funkcí a připojeným příslušenstvím.
Pomozte! V tradiční verzi je grilem kulatá mísa s kovovým grilem. Ve většině případů se jedná o stavovou věc, kterou je skutečné potěšení používat.
Gril se používá k vaření steaků z masa, kuřecího masa a uzenin, jakož i ke zpracování zeleniny a ryb.
Rozdíly
Zkusme poskytnout srovnávací popis uvažovaných zařízení.
Gril má pohodlnou mříž, která vám umožní rozložit jídlo po celém povrchu.
Prostor můžete využívat efektivněji a smažit kousky masa a dalších produktů různých velikostí. Pro grilování gril lze zakoupit samostatně, ale častěji omezena na sadu špízů.
BBQ má jednodušší montáž. Existují dokonce i možnosti rozpočtu na jedno použití, které lze po použití vyhodit.
Náklady na grilování jsou mnohem vyšší.
V grilu, teplo pro jídlo jde ze strany a zdola. Vzduch je dodáván pouze malými otvory ve stěnách potrubí. Uhlí se proto postupně ochladzují a člověk musí otočit ventilátorem nad grilem nebo něco podobného. Grilované přístup vzduchu je regulován konstrukcí a teplota je rovnoměrně rozložena. Doporučuje se používat víko ke zlepšení chutnosti výrobků.
Důležité! Grilované jídlo bude chutné a zdravé, s omezeným množstvím soli a tuku.
Proč jsou porovnávány?
Porovnejte tato dvě zařízení, protože mají stejný účel: používá se pro vaření na otevřeném ohni. Od této chvíle však končí jejich podobnost způsob vaření a kvalita hotových jídel jsou zcela odlišné.
Před nákupem byste se měli sami rozhodnout o prioritních úkolech. Gril - Toto je investice, možná na několik let. Vaření na něm je celá filozofie správné výživy a zdravého životního stylu.
S grilem všechno je mnohem jednodušší, je nepravděpodobné, že překvapí svým zajímavým designem a kvalitou a je vhodné, pokud kebab není zdaleka častým a spontánním potěšením.
Pomozte! Na rozdíl od grilování lze pro grilování masa předmarinovat.
Je docela jednoduché potěšit sebe i své blízké lahodným jídlem vařeným na ohni. Každá osoba si v závislosti na svých schopnostech a přáních bude moci vybrat gril nebo gril pro sebe. Je nepravděpodobné, že by osoba, která nemá kulinářské speciality, byla schopna rozlišit maso vařené pomocí různých zařízení.
Zanechte Svůj Komentář