Recirkulační kapuce

Hlavní režimy odsávacích digestorů do kuchyně

Pach vařeného jídla, olejových částic ve vzduchu se můžete zbavit přirozenou ventilací otevřeným oknem nebo násilím zapnutím kapoty. Její výběr bude vyžadovat analýzu širokého spektra. Podle principu činnosti lze digestoře rozdělit do dvou velkých skupin: proudění a recirkulace.

Proudící vzduch odvádí vzduch z místnosti do ventilační šachty nebo do ulice skrz poklop. Čistý vzduch proniká okny a dveřmi v důsledku generované trakce.

Recirkulace prochází vzduchem přes filtry, očištěná a dodává ji zpět do kuchyně.

Každá metoda čištění má své výhody a nevýhody. Průtokové čištění poskytuje velké množství kvalitního vzduchu, ale vyžaduje značné náklady na instalaci, zabírá více místa. Instalace je ekonomická instalace, ale vyžaduje pravidelnou výměnu čisticích prvků.

Recirkulační kapuce - popis

Je vhodný pro malé místnosti, pro vzácné použití, stejně jako pro nesprávný provoz všeobecného větrání domu, nízká kvalita vzduchu mimo okno (například vedle průmyslové zóny).

Zařízení

V krytu se otáčí jeden nebo více ventilátorů. Vzduch z vařeného jídla je nasáván do zařízení. Jakmile je uvnitř, prochází filtry, které jej čistí od částic oleje, zápachu. Vyčištěný vzduch na druhé straně zařízení vystupuje zpět.

Na rozdíl od jiných typů odsávacích digestoří do kuchyně

Na rozdíl od průtokových digestoří jsou recirkulační kukly autonomnější a kompaktnější. Když se rozhodnete zavěsit nad sporák, musíte se postarat o přívod elektřiny a prostor srovnatelný s jejími rozměry ve výšce 80-85 cm nad hořáky. Pro srovnání vyžaduje čištění průtokem podstatně více prostoru pro instalaci rozměrného potrubí.

Různé druhy recirkulačních digestoří do kuchyně

Možnosti designu umožňují umístit recirkulační kapotu do různých částí kuchyně, volba závisí pouze na tom, kde je sporák. V místě stavby jsou:

• nástěnná - tradiční nástěnná montáž;
• vestavěný - obvykle namontovaný na skříni nad sporákem, má vystupující část, která se během provozu rozšiřuje jako hledí; je technicky možné integrovat kapotu do desky, takže se prodlužuje po dobu vaření a nasává vzduch přímo vedle varné plochy;
• ostrov - používá se nad kamny instalovanými vzdáleně od zdí.

Vlastnosti funkce recirkulačních digestoří

Autonomní provoz nezajišťuje vzduch kyslíkem a po chvíli je vyžadována ventilace. Vzduch je důkladně očištěn od sazí, mastnoty, ale bez větrání zůstává vlhký. Pro vysoce kvalitní čištění vzduchu je nutná včasná výměna filtrů, jinak nejen vlhkost, ale také zápach, částice tuku zůstanou ve vzduchu.

Výhody a nevýhody odsávacích digestorů

Díky konstrukčním prvkům existují výhody a nevýhody.

Výhody:

• přiměřená cena kvůli menší síle;
• delší životnost díky malému zatížení;
• zpětný tah je vyloučen;
• čištění vzduchu i při chybném větrání společného domu;
• autonomie, schopnost instalace na jakémkoli vhodném místě;
• snadná instalace;
• kompaktní velikosti.

Nevýhody:

• potřeba vyměnit filtry, jejichž cena je o řád vyšší než u modelů s tokem;
• nízká účinnost při instalaci na plynový sporák, protože filtry se nedokáží vypořádat s produkty spalování.

Důležité! Funkce, která by se neměla proměnit v nevýhodu: při výběru recirkulační kapuce studujte rozsah a dostupnost filtrů pro různé modely! Někdy nákup levné levné kapuce vede k bolesti hlavy a nepřiměřenému plýtvání při výměně filtrů.

Typy filtrů používaných pro recirkulační digestoře, jejich vlastnosti

V samostatných strukturách vzduch obvykle prochází dvěma stupni čištění:

1. z viditelných částic;
2. jemné čištění.

K filtraci se používají různé materiály:

Metal na každém krytu jsou nainstalovány filtry, které zachycují mastnotu a jiné malé postříkání vzduchem. Čím menší je vzor takových filtrů, tím méně částic je uvnitř kapoty, tím menší je opotřebení vnitřních částí a tím delší je jejich životnost.

Tyto filtry jsou k dispozici pro výměnu. Kovové sítě se však umývají. Korozivzdorný stroj se dobře umývá nádobí, hliník se musí umývat ručně, aby nedošlo k oxidaci.

Mikroskopické částice jsou zachyceny jemnými filtry:

• uhlí- nejběžnější a cenově dostupný, dobře vstřebává cizí látky ze vzduchu, což zajišťuje vysoký retrakční výkon; k absorpci dochází na molekulární úrovni, nebude fungovat k mytí uhlíkového filtru, je k dispozici;
• akrylové- má vláknitou strukturu, která teoreticky umožňuje jemné mytí rukou bez odstředění a opakované použití; v praxi materiál není odolný, když praní filtru často selhává; vyžaduje drahý nákup nového;
• jednorázové filtry ze syntetického zimního skla, vložky, papíruširoce populární kvůli jejich dostupnosti; hloubka čištění je o něco nižší než uhlí.

Četnost výměny a čištění filtru je obvykle uvedena v průvodních pokynech výrobce. Skutečná efektivní životnost filtru bude do značné míry záviset na intenzitě používání zařízení. S ohledem na dobu stanovenou výrobcem a intenzitu provozu zkontrolujte na kovovém filtru vrstvu mastnoty a sazí. Pokud ano, je čas vyčistit a / nebo vyměnit.

Moderní modely často poskytují ukazatele znečištění.

Tipy pro výběr recirkulační kapuce v kuchyni

Při výběru musíte vzít v úvahu:

• vhodné rozměry - šířka by měla být o něco větší než šířka kamen;
• energie odpovídající velikosti místnosti (uvedená v návodu);
• hluk - obvykle je odsavač pokládán za tichý, je-li jeho hluk 30 dB, tichý - 40-50 dB; hands-free - více než 50 dB; maximum pro dům - 70 dB;
• optimální sada funkcí.

Funkčnost digestoří moderního sortimentu se velmi liší. Zhodnoťte svoji potřebu:

• automatizace procesu v závislosti na teplotě, vlhkosti;
• senzorická kontrola;
• dálkové ovládání;
• další pomocné funkce.

Za každou další funkci je nutný příplatek.