Která šunka je lepší

Šunka je pochoutka, jejíž historie sahá po stovkách let, nebo spíše, užila se v 1. století před naším letopočtem. e. Technologie pro její přípravu je stále relevantní. S tímto výrobkem se můžete hýčkat, aniž byste šli do obchodu, ale jednoduše pomocí šunky. Toto zařízení vám umožní získat doma vysoce kvalitní a chutné a hlavně přírodní vařené vepřové maso, klobásy a podobné výrobky. Na trhu existuje mnoho podobných produktů a zdaleka všechny splňují deklarované vlastnosti a jsou vhodné pro použití. Z tohoto důvodu byste měli před nákupem určitě zjistit, která šunka je lepší?

Co je to šunka a jak to funguje?

Zařízení šunky nelze označit jako komplexní - jedná se o čtvercový nebo kulatý kontejner, uvnitř kterého je produkt umístěn a stlačen koncovými uzávěry. Požadovaný tlak je zajištěn pružinami, které upevňují horní kryt.

Princip činnosti spočívá v pečení, vaření položených přírodních produktů, které dodávají šunce šťavnatost a nepopsatelnou chuť. K vaření byste měli použít nádobu, jejíž objem je nejméně 5 litrů - pomalý sporák, trouba, horký gril nebo obyčejná pánev. Výhody šunky:

• možnost opětovného použití;
• přirozenost produktu - sami si vyberete a umístíte ingredience;
• výhodnější příprava ve srovnání s uzeninami ve skořápce;
• široká škála použitých přísad - můžete použít drůbež, vepřové maso, hovězí maso, králíky atd., míchat je a přidávat různá koření;
• úspora peněz - cena kilogramu domácí šunky je mnohem levnější než zakoupený kilogram.

Nejsou žádné významné nevýhody, ale někteří majitelé si uvědomují, že se na povrchu výrobku může v průběhu času objevit koroze, je to však pravděpodobně kvůli porušení provozních a údržbových pravidel. Kromě toho není snadné skladovat výsledný produkt, protože neexistuje žádný obal, ale pro tyto účely lze použít běžnou fólii.

Co by měla být šunka pro domácí vaření

Pokud se rozhodnete koupit šunku, měli byste okamžitě opustit levné nebo zastaralé modely, protože můžete být zklamaní v průběhu provozu. Rozpočtové produkty se vyznačují špatným zpracováním okrajů baněk a víček, které lze snadno řezat, nedostatkem těsnosti a možností úniku šťávy během procesu vaření. Kromě toho konstrukce starších modelů způsobuje, že je obtížné extrahovat hotovou šunku.

Další věcí jsou moderní výrobky, jejichž výrobní materiály jsou z nerezové oceli nebo z ekologicky nezávadného plastu odolného vůči vysokým teplotám. Jejich okraje musí být očištěny a leštěny a nedochází k žádnému kontaktu mezi pružinami a pouzdrem. Nové modely šunky jsou dražší, ale zároveň mohou být bezpečně použity pro výrobu past, zdravých a chutných masových pyré pro vaše děti.

TOP 3 šunka pro domov

Prezentovaná šunka se vyznačuje kvalitou a trvanlivostí, o čemž svědčí četné spotřebitelské recenze. Nejlepší produkty jsou tedy uznávány:

1. Tescoma Presto. Česká společnost je známá svými kvalitními výrobky, trvanlivostí a šetrností k životnímu prostředí materiálů používaných při výrobě a promyšleným designem. Pokud jde o šunku této značky, má kombinovaný design - pouzdro z nerezové oceli s plastovou nádobou uvnitř. Výrobce poskytuje ochranu proti přehřátí silikonovými vložkami na nohou. Nebude obtížné dostat produkt na konci vaření kvůli snadné expanzi nádrže shora. Nevýhody produktu zahrnují skromnou kapacitu - 1,1 kg mletého masa, stejně jako nedůvěru mnoha spotřebitelů v plasty, navzdory jeho vysoké kvalitě.
2. Redmond RHP-M02. Čínský výrobce je známý svými výrobky, takže šunka této značky okamžitě vzbuzuje důvěru. Výhody zařízení jsou: použití trvanlivé oceli jako materiálu a objemu 1,5 litru, stejně jako 5letá záruka. Design je promyšlený - 4 pružiny rovnoměrně přitlačí na horní kryt, vyhýbají se zkreslení a hluboké drážky umožňují pružné přizpůsobení objemu produktu. Existuje pouze jedna minus - vyšší náklady ve srovnání s konkurencí, ale podle majitelů šunky je to plně odůvodněné.
3. Endever Skyline HM 004. Při výrobě se také používají výrobky čínské společnosti, na které se vztahuje pětiletá záruka, a nerezová ocel. Objem nádoby je 1,5 litru hotového výrobku - 1,4 litru. Nejlevnější šunka, ale zároveň vyžaduje nějakou praktickou praxi. Není to neprodyšné, z tohoto důvodu byste měli nejprve dno lemovat fólií nebo vložit pouzdro na pečení dovnitř. Kryt je upevněn pomocí 3 pružin, což je dostačující pro zajištění potřebného tlaku. Šunka nemá žádné zvláštní nevýhody, s výjimkou potřeby těsnění.

Péče o všechny výrobky je stejná - po použití je třeba šunku omýt čisticím prostředkem a poté vložit do sušičky. K dispozici je také myčka nádobí.

Všechny šunky jsou tedy navzájem podobné a liší se pouze strukturálními vlastnostmi a cenou. Chcete-li si vybrat ten pravý, měli byste se rozhodnout pro výrobky, které plánujete vařit, jejich objemy, požadovaný materiál produktu, protože ne každý souhlasí s používáním potravinářských plastů.