Jak napařit v pomalém sporáku: jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku

Dušená jídla jsou považována za zdravější a méně kalorická. Tento způsob vaření je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo jsou kvůli zdravotním problémům nuceni se omezit. Také tento způsob vaření může krmit malé děti. Chcete-li koupit pomalý vařič a vařit s tímto režimem, bude to správné rozhodnutí, i když nepatříte mezi výše uvedené lidi.

Jaká funkce v pomalém sporáku umožňuje napařování

Téměř všechny moderní kuchyňské spotřebiče tohoto typu mají funkci vaření s párou. Najít tento režim není obtížné a pozorný. Označení se může lišit, ale výrobci zařízení nejčastěji používají „kouření“. Chcete-li to provést, použijte speciální šálek na dně pro vodu a nádobu s malými otvory, kde leží hlavní chod.

Jak tato funkce funguje?

Princip fungování tohoto režimu je poměrně jednoduchý. Voda nalévaná do šálku pomocí parního generátoru se zahřívá na teplotu varu a vytváří se pára, která se dostane na povrch jídla, čímž se vaří mnohem rychleji než při vaření, pečení a smažení. Veškerý kondenzát se shromažďuje v pánvi. Zkazit něco je téměř nemožné. Pomalý vařič má časovač a indikátor hladiny vody. Pokud se kapalina vaří, přístroj se vypne, pak bude možné jej přidat do speciálního otvoru. Místo čisté vody můžete použít čaj, vývar nebo víno.

Jak napařit v multicookeru

Nejprve byste měli prostudovat své elektrické spotřebiče, aby vám nic neuniklo a při vaření nic jiného. Pak bude vaření bezpochyby velmi snadné. Pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. I v tomto režimu můžete zahřívat tekuté a porcované nádobí.

Příprava produktu

První věc, samozřejmě, musíte udělat sami. Maso je třeba dobře umýt a vysušit. Udělejte malou díru ve vejcích. Květák, zelí a chřest musí řezat silné stonky. Zbývající produkty mohou být ponechány celé nebo nakrájené na plátky.

Čas vaření

Jak je uvedeno výše, při použití pomalého vařiče a jeho parního režimu se jídlo vaří velmi rychle. Zde bude uveden seznam produktů a jejich přesná doba vaření (uvedená v minutách). Můžete vzít absolutně libovolný počet produktů, seznam je obyčejná šablona.

Maso, drůbež a vejce:

Manti (8-10 ks; 500 g) - 35-40.
Knedlíky (450 g) - 25-30.
Kuřecí řízek (500 g) - 20-25.
Telecí filé (500 g) - 25-30.
Jehněčí filé (500 g) - 25.
Filet z vepřového masa, hovězí maso (500g) - 15-25.
Kuřecí řízečky (4-6 ks; 500 g) - 18-20.
Masové kuličky (20-25 ks; 500 g) - 15-18.
Turecké kotlety (300 g) - 25-30.
Telecí kotlety (300 g) - 25-30.
Kuřecí stehýnka (300 g) - 25-30.
Hovězí klobásy (8 ks. Bez odstranění skořápky) - 8-13.
Frankfurtské párky (8 kusů ve skořápce) - 8-10.
Jehněčí kotletky (240 g) - 25-30.
Vejce natvrdo (10 ks) - 15-20.
Vejce na měkko (10 ks) - 10-13.

Mořské plody:

Zmrazené krevety (450 g) - 15-20.
Filet z mořského červeného okoun (400g) - 15-18.
Čerstvý mořský okoun (400 g) - 17-25.
Zmrazené olihně (600 g) - 20–25.
Mušle ve skořápce (1 kg) - 18-25.
Mušle (2 ks) - 30-35.
Pstruh (300 g) - 18-25.
Plátky tuňáka (400 g) - 25-30.
Pollock filet (300 g) - 15-18.
Loupané vařené zmrazené salátové krevety (500g) - 5.

Zelenina a ovoce (500g):

Mrkev - 20-25.
Chřest - 30-40.
Artyčoky (4 ks. Střední velikosti) - 40-45.
Zelí chřestu (květenství) - 15-20.
Květák (květenství) - 20-25.
Růžičková kapusta - 20-25.
Zelí (plátky) - 25-30.
Chřest - 30-40.
Fenykl - 15-20.
Cuketa - 15-20.
Kohlrabi - 20-25.
Brambory - 20-25.
Bramborové brambory - 30-40.
Kukuřice (2 uši) - 55-60.
Pórek - 20-25.
Celé houby - 20-25.
Houby plátky - 5-10.
Řepa - 40-60.
Čínské zelí (stonky) - 6.
Čínské zelí (listy) - 2-3.
Brokolice - 5-6.
Lilek - 5-6.
Peas - 4-5.
Paprika - 2-4.
Špenát - 5-6.
Cuketa - 4-6.
Jablka - 10-15.
Hrušky - 10-15.

Co se dá vařit v pomalém sporáku

Můžete si připravit velké množství docela oblíbených jídel, jako jsou knedlíky, knedlíky, manti, různé pečivo, různé cereálie, zelenina pro jakýkoli druh masa a drůbeže, sázená vejce, omeleta, vinaigrette, masové kuličky, párky, kastrol, ježci, rýže, brambory, těstoviny , housky, lívanečky, žebra, křídla, nohy, prsa, ryby a mnoho dalšího. Chcete-li jídlo chutnat, postupujte podle následujících pokynů:

Nalévání vody do mísy není lepší než studené, ale horké, takže jídlo bude vařit velmi rychle.
Zelenou zeleninu nebo listy vložte na krátkou dobu, jinak ztratí barvu.
Zmrazená jídla by neměla být rozmrazována předem, pomalý vařič to bude dělat mnohem rychleji.
Jídlo v košíku by nemělo být baleno těsně, jinak by pára nemohla s ním jít do oddělení. To povede k problémům se zařízením.
K samotnému jídlu přidejte koření a do již vařeného pokrmu je lepší přidat sůl.

Jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku: pokyny krok za krokem

1) Nejprve se o jídlo starejte, všechny výrobky musí být připraveny správně.
2) Pokud potřebujete rychle vařit, ohřejte vodu, pokud nikam nespěcháte, tekutina bude vyhovovat jakékoli teplotě.
3) Vyjměte nádobu a do nádoby nalejte vodu.
4) Vyměňte nádobu a vložte ingredience.
5) Zavřete víko, vyberte režim a počkejte na signál, který ukazuje dokončení vaření.

Výhody napařování

Funkce dvojitého kotle v tomto nádherném univerzálním kuchyňském spotřebiči osloví každého, zejména těch, kteří byli zmíněni na začátku - ti, kteří dodržují dietu podle pokynů lékaře, kteří nemají čas vařit, by měli jíst správně a děti všech věkových skupin. Níže uvedené informace pomohou vysvětlit toto oddělení.

Napařování umožňuje potravinářským výrobkům zachovat si všechny své prospěšné vlastnosti, barvu, chuť, vůni a tvar. Při vaření se tyto vlastnosti ztratí a při smažení získají také spoustu zbytečných kalorií.
Jedná se o nejrychlejší a nejkvalitnější způsob vaření. Nechte jídlo a dělejte jiné věci. Na konci vás multicooker upozorní.
Dušené pokrmy se tělem snadno vstřebávají, nelogují jej toxiny a toxiny a také zlepšují celkový fyzický a morální stav člověka.
Pokožka a vlasy budou vypadat zdravě při pravidelné výživě těchto potravin, zlepší se také imunitní systém a tělo bude v dobré kondici.
Při častém stresu, depresi, apatii a únavě zkuste jíst výhradně pokrmy připravené v páře, což vám pomůže klidněji se vypořádat s problémy v životě.