Jak mýt hrnce starého tuku

Jídla jsou nedílnou součástí každé kuchyně, protože bez ní není možné vařit jediné jídlo. Ale i při včasné péči se na něm hromadí tuk.

Štítek negativně ovlivňuje nejen vzhled kuchyňského náčiní. Díky vzhledu tuku se výrobky začnou lepit ke stěnám a dnu nádobí. Kromě toho staré znečištění negativně ovlivňuje chuť hotového jídla.

Aby se předešlo těmto situacím, je nutné odstranit mastné usazeniny.

Bezpečné, mechanické metody čištění pánví od tuku

Příčinou tvorby vrstvy tuku může být jak předčasné mytí kuchyňského náčiní, tak použití nekvalitních detergentů. I když pánev stojí jen vedle místa vaření, v průběhu času bude pokryta vrstvou sazí. Můžete jej odstranit mechanickými prostředky: nůž, kovová houba. Budete také potřebovat teplou vodu a jakýkoli tekutý prací prostředek.

Samotný postup je následující:

1. Voda se musí předehřát a přidat k ní několik kapek tekutého detergentu.
2. Namočte do ní kuchyňské nádobí, které je třeba vyčistit. Misky z litiny a hliníku musí být předehřáté na teplotu 200 stupňů. Pod vlivem teploty se hlavní ložisko uhlíku spálí.
3. Pomocí nože odřízněte celou vrstvu tuku. Zbytky se odstraní kovovou houbou.

Dalším mechanickým způsobem čištění je použití speciální trysky na vrtáku. Musí být nainstalován na nástroji a pečlivě zpracovat dno a stěny pánve. Tato možnost je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak odstranit zbytkový tuk.

Pozor! Mechanické čištění nádobí je vhodné pouze pro staré a litinové nádobí. Budou poškozeny moderní modely pánví a hrnců s tak hrubou expozicí.

Domácí chemikálie na pomoc

Na pultech obchodů je celá řada různých čisticích a pracích prostředků. Velký výběr umožňuje vybrat nejvhodnější variantu, která se vypořádá s plakovým tukem. Každý prací prostředek nebo čisticí prostředek má podrobné pokyny k použití. Měl by být aplikován na nádobí, podle doporučení, počkat na požadovaný čas. Potom mastný povlak očistěte pomocí mycí houby.

Před použitím čisticího prostředku si pečlivě přečtěte pokyny - ne všechny chemikálie lze použít na hliníkové nebo teflonové nádobí.

K očištění pánve od tuku je vhodné použít silné koncentrované čisticí prostředky. Jednoduché čisticí prostředky nedokážou zvládnout silný povlak. Při používání agresivních látek nezapomeňte chránit pokožku rukou.

Lidová léčiva pro odstranění starého tuku uvnitř i mimo nádobí

Ne všechny kuchyňské náčiní lze čistit chemikáliemi. Například porcelán nebo keramika netolerují účinky agresivní chemie. Mechanické čištění pro ně také není vhodné.

V tomto případě stojí za to použít lidové léčivé přípravky - jsou šetrnější a vhodné pro všechny typy jídel.

Kyselina citronová a soda

1. Kyselina citronová a soda by měly být smíchány v poměru jedna ku jedné.
2. Misky důkladně navlhčete vroucí vodou.
3. Připravené složení sody a kyseliny citronové rozložte rovnoměrně na vnitřní a vnější povrchy kuchyňského náčiní. Nechte jednu hodinu. Je-li to nutné, můžete přidat trochu vody, abyste získali svěžest - konzistenci. Mezi kompozicí a tukem dojde k chemické reakci a po hodině se povlak rozpustí a zmizí.
4. Po uplynutí stanovené doby musí být nádobí napuštěno vroucí vodou a očištěno houbou s tekutým detergentem.

V případě potřeby je třeba celý postup zopakovat.

Sůl a soda

Toto je nejlevnější varianta čištění, protože tyto ingredience jsou v každé kuchyni:

1. Soda a sůl musí být smíchány v poměru jeden ku jednomu a zředěny vodou do kašovité konzistence.
2. Předmáčejte misku horkou vodou a naneste směs na celý povrch. Chcete-li zvýšit účinek, který poskytuje složení, můžete pokrmy navíc zabalit pomocí přilnavé fólie.
3. Nechte jednu hodinu.
4. Po uplynutí této doby musí být směs opláchnuta vroucí vodou. Vnitřní povrch kuchyňského náčiní by měl být otřen měkkým hadříkem, vnější - kovovou houbou.

V případě potřeby postup opakujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

PVA lepidlo a mýdlo na praní

Pro tuto metodu budete potřebovat kbelík nebo umyvadlo, do kterého chcete umístit vyčištěné kuchyňské náčiní:

1. Nalijte vodu do připravené nádoby a přiveďte k varu.
2. Přidejte PVA lepidlo do horké vody a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Nastrkejte mýdlo na prádlo a poté nalijte do roztoku vody a lepidla.
4. Vše důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
5. Umístěte pánev do roztoku a nechte ho v ohni 2-3 hodiny. Voda by neměla vařit.
6. Pokud jsou nečistoty silné, měla by se doba varu prodloužit.
7. Po uplynutí stanovené doby je třeba kuchyňské nádobí vyjmout a důkladně omýt mycí houbou. Poté opláchněte pod tekoucí vodou.

Soda

Soda je univerzální čisticí prostředek, který dokáže zvládnout i ty nejtěžší odstranitelné nečistoty.. Při použití této metody budete potřebovat povodí nebo kbelík:

1. Nalijte vodu do nádoby a položte na sporák.
2. Když se voda začne vařit, je nutné přidat sodu v poměru 70 g sody na litr kapaliny.
3. Vložte do výsledného roztoku pánev a nechte jej tam 1,5 - 2 hodiny.
4. Po čase musí být nádrž odstraněna z ohně. Kuchyňské náčiní byste neměli okamžitě odstranit - nechat je v roztoku, dokud zcela nevychladne.
5. Po ochlazení složení můžete pánev vyjmout a důkladně opláchnout pod tekoucí vodou.

Prevence vzniku mastných skvrn na pánvi

Nejlepší způsob, jak zabránit tvorbě tukových usazenin, je včasná a důkladná péče o kuchyňské náčiní. Nádobí je nutné umýt ihned po jídle nebo po vaření. Rovněž zabraňte tvorbě plaku, který může na kamnech odsávat. Avšak ani s kvalitní kapotou neskladujte pánve v blízkosti místa vaření.

Jídla vždy přicházejí do styku s jídlem, takže je třeba ji vzít včas a jak ji umýt. Jinak ztratí nejen svůj původní vzhled, ale také se stane zdrojem mikrobů a bakterií.