Hliníková jídla jsou požadována. Je to světlo, rychle se zahřívá, je levné. Ale v průběhu času kov mizí, zakryje se vrstvou tuku a sazí.
Chcete-li prodloužit životnost hliníkové pánve, musíte se o ni řádně starat. Pokud je však nádobí již pokryto vrstvou sazí, musí být odstraněno.
Vlastnosti použití hliníkového nádobí
Skladování z hliníku je náchylné k deformaci, poškrábání. Vyžaduje proto řádný provoz a zvláštní péči.
Při použití kuchyňského náčiní z hliníku je nutné vzít v úvahu některé vlastnosti:
- Kov je schopen reagovat s kyselinami. Proto se jídlo, které zůstalo v nádobí, rychle zhoršuje.
- Hliníkové kuchyňské náčiní se často používá k vaření džemu nebo kompotu. Organické kyseliny v ovoci a zelenině mají negativní vliv na povlakování kuchyňského náčiní.
- Chcete-li snížit negativní účinky kyselin, než začnete vařit, vařte vodu a sůl smíchané v poměru jeden ku jednomu v nádobě.
- Hliníkové výrobky nemají ochranný nepřilnavý povlak. Připravená jídla proto mohou hořet na vnitřní stěny nádobí. Kromě toho vnější část kuchyňského náčiní ztmavne při stálém kontaktu s hořáky.
Je nemožné odstranit uhlíkové usazeniny mechanickým nárazem - škrábance jsou okamžitě vytvořeny z hliníku na povrchu kuchyňského náčiní. Chcete-li to provést, použijte jiné metody čištění.
Jak očistit hliníkovou pánev od vodního kamene, okují a mastnoty
Pokud máte saze, nevyhazujte hrnec okamžitě. Lze jej odstranit pomocí dostupných nástrojů:
- Mýdlové řešení. Ve vodě musíte rozpustit polovinu třecího mýdla a poté misku vložit do mýdlové směsi. Po chvíli ji musíte otřít houbou.
- Soda Čištění sody je nejběžnějším způsobem odstranění sazí. Musíte vzít houbu se sodou a pečlivě ošetřit celý povrch produktu. Pomůže vám také vaření v roztoku sody a vody.
- Sůl Je nutné připravit roztok smícháním soli a vody. Nalijte kuchyňské náčiní a vařte. Pokud je nutné vyčistit vnější stěny, měl by být roztok nalit do pánve a vložit do něj pánev.
- Kyselina citronová. Nalijte vodu do hrnce a přidejte kyselinu citronovou. Vařte 20 minut. Potom je třeba nádobí opláchnout pod tekoucí vodou.
- Devět procent octa. Mísa se nalije octem a nechá se 3 hodiny. Pak by se měl důkladně opláchnout.
- PVA lepidlo. S ním můžete odstranit silné saze. Nejprve musíte připravit řešení: do 3 litrů vroucí vody je třeba přidat půl kousku mýdla a jednu polévkovou lžíci PVA. Roztok se nalije do hrnce a vaří se pod pevně uzavřeným víkem po dobu jedné hodiny.
Pozor! Před zahájením procedury by měla pánev vychladnout - po vniknutí studené vody se mohou stěny produktu deformovat.
Co dělat, když jsou hliníkové nádobí potemněné
Chcete-li vrátit původní barvu na pánev a potravinářské kyseliny se mohou zbavit temného štěrku:
- Kyselina citronová. Povrch musí být otřen půl citronem a opláchnut pod tekoucí vodou.
- Jablka. Musíte si vzít jablko, nakrájet jej na polovinu a pečlivě otřít tmavé oblasti s ním.
- Sorrel Šťovík by měl být umístěn do pánve, přidejte vodu a vařte 30 minut.
- Fermentované mléčné výrobky. Kefír nebo kyselé mléko se nalije do kuchyňského náčiní a nechá se přes noc. Můžete také použít okurku.
Jak vrátit lesk na hliníkové nádobí doma
Při nesprávném používání a čištění nevhodnými látkami ztratí kuchyňské náčiní svůj původní lesk. Lze jej vrátit pomocí levných dostupných nástrojů:
- Kefír nebo kyselé mléko. Měly by být nality do hrnce a ponechány několik hodin.
- Okurka okurka. Pokud vnější část produktu ztmavla, mohou být skvrny ošetřeny okurkou. Musí být opatrně a rovnoměrně nanesen na povrch, který má být čištěn, nechte pánev dvě hodiny, poté opláchněte pod tekoucí vodou.
- Ocet. Tmavé kuchyňské náčiní lze prát měkkým hadříkem navlhčeným v devíti procentech octa.
- Luk Je nutné ji vložit do nádoby, nalít vodu a vařit po dobu 30 minut.
- Jablko. Jídla můžete vybělit třením jablek.
- Zubní prášek. Je nutné jej aplikovat na celý povrch čištěného produktu a nechat jej několik hodin. Poté opláchněte pánev pod tekoucí vodou.
- Guma. Odlehčete stěny pánve otřením gumou.
Vraťte originální vzhled misky a prodloužte její životnost pouze s náležitou péčí a používáním. Pokud se vytvoří i tenká vrstva sazí, měla by být odstraněna okamžitě, protože je obtížnější čistit staré kontaminanty.
Zanechte Svůj Komentář