Klíčem k chutnému vařenému jídlu jsou nejen kulinářské schopnosti kuchaře a kvalitní ingredience jídla, ale také to, jak jsou nádobí čisté. A vědí všechny hostesky, jak správně pečovat o nádobí z nerezové oceli? 
Obecná doporučení pro péči o pánve z nerezové oceli
Všichni víme velmi dobře, že čas nezná lítost. Pod jeho vlivem ztrácí cokoli postupně svůj bývalý lesk a reprezentativní vzhled. Nádobí není výjimkou - i když je nerezové. Aby vaše oblíbená pánev nebo pánev potěšila oko co nejdéle, je nutné zařídit čištění po každém kulinářském mistrovském díle. Pojďme bojovat s tukem a nenechme se hromadit na stěnách! 
Několik jednoduchých pravidel pomůže zajistit dlouhou životnost nádobí:
- Poté, co bylo vaření úspěšně dokončeno a dokonce i domácnost měla čas ho používat, neměli bychom hodit všechna jídla do dřezu a utěšovat se myšlenkou, že „počká do zítřka“. Netolerujte! Když jsou nádobí studené, je třeba je důkladně omýt vodou z kohoutku a přidat neagresivní detergent. Při správném praní se na stěnách ani na dně neobjeví skvrny a různá nepříjemná místa. Hlavní věc - nedávejte horká jídla do studené vody: taková „kontrastní sprcha“ poškodí materiál.
- K čištění nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, zapomeňte na různé kartáče z kovu a na škrabky. To vše způsobuje poškození povrchu, kde se hromadí nečistoty.
- Je nesmírně nežádoucí umýt takové věci v myčkách nádobí. I když štítek říká, že je povoleno automatické mytí, bude lepší namočit nádobí do teplé vody, aby všechny zbytky jídla byly namočeny, a teprve poté je odeslat do zařízení.
- Jakmile jsou z povrchu odstraněny všechny nečistoty, otřete je suchým hadříkem. Proto nedovolíte výskyt rozvodů, které je obtížné odstranit. Otřete nádobí lehkými pohyby - tak zůstane hladký a lesklý povrch.
- V případě, že nádobí ztratí svůj původní lesk, může obyčejný brambor situaci napravit. Vyčistěte surové brambory, rozdělte je na dvě části a opatrně otřete povrch. Poté otřete hadříkem.
- A hlavní pravidlo - pravidelná péče. Zítra nemusíte nic nechat, zejména z toho, co jste museli včera udělat.
Pokud budete postupovat podle těchto tipů, jídla mohou vydržet velmi dlouhou dobu, přičemž si zachovají svůj původní lesk. Nesnažte se o drahé chemikálie z obchodů - je lepší připravit si prostředky na čištění. A rozpočet bude trpět méně a alergie nebudou hrozné.
Jaké domácí chemikálie jsou vhodné pro nádobí z nerezové oceli
V současné době je na regálech železářství obrovský výběr různých produktů pro čištění různých povrchů, stačí je používat s rozvahou. Jak již bylo zmíněno, veškeré kovové nástroje a materiály by měly být tabuizovány. To platí také pro detergenty obsahující abraziva. A rozhodně byste neměli provádět čisticí postupy pomocí písku nebo brusného papíru. Měkké houby jsou mnohem bezpečnější. 
K čištění nádobí z nerezové oceli od vodního kamene a měřítka můžete použít různé nástroje obsahující kyselinu. Jediný bod: lze je použít pouze na vnější povrch. Tyto nástroje jsou vhodné k úlevě nádobí od starých tuků a sazí.
Nejčastěji používané:
- "Schumann".
- Chister.
- "Čistič trouby".
Všechny tyto nástroje se velmi efektivně vyrovnají se svým úkolem, obsahují pouze komponenty, které mohou vést k alergiím, a když jsou ve styku s pokožkou rukou, mohou přispět ke vzniku vředů. Tyto čisticí prostředky by se měly používat pouze chráněním rukou gumovými rukavicemi.
Technologie aplikace pro všechny výrobky obsahující kyselinu je identická:
- kompozice je nanesena na kontaminovaný povrch a ponechána po dobu třiceti minut;
- ošetřený povrch je promyt detergentem a poté horkou tekoucí vodou s dobrým tlakem.
Vzhledem k tomu, že většina kyselin má silný a silný zápach, měla by se místnost při praní větrat.
Je to důležité! Čisticí prostředky na bázi žíravých kyselin nanášejte pouze na vnější strany nádobí a pouze v gumových rukavicích.
Použití improvizovaných prostředků k čištění nádobí z nerezové oceli
Každá hospodyňka upozorňuje, že v důsledku kulinářských rozkoší se na stěnách nádobí objevují mastné skvrny a saze. To vše se nazývá saze. Není tak snadné se ho zbavit, protože nerezová ocel netoleruje použití kovových kartáčů a prášků s abrazivními látkami. Z nich vznikají na povrchu drobné praskliny, které vytvářejí úrodnou půdu pro hromadění nečistot.
Čištění pánví venku
K mytí nádobí z nerezové oceli je dovoleno používat pouze jemné čisticí prostředky. Mnoho z těchto „pomocníků“ je neustále v každém bytě.
Voda a ocet
Pokud pečlivě vykopáváte kuchyni, určitě najdete nádobu s požadovaným objemem. Naplňte ji vodou a nalijte do octa. Poměr by měl být jeden k jednomu. Směs by měla být zahřátá do varu a umístěna na parní misku. Vydržte asi patnáct minut. Odpařování v octě změkčuje vrstvu nečistot a lze ji snadno odstranit měkkou houbou, na kterou se nanese soda. Tento způsob umožňuje čištění vnější strany dna od uhlíku.
Prací mýdlo a lepidlo
K přípravě tohoto řešení bude potřeba prostorná nádrž. V něm musíte smíchat čtyři litry vody, jednu třetinu mýdla, rozdrcenou na struhadle a přidat lžíci lepidla PVA. Do vařené směsi je třeba ponořit pánev a vařit po dobu třiceti minut. Tato metoda odstraní velmi staré nečistoty.
Soda
Vařící roztok sody dobře odstraňuje spálené nečistoty. Je nutné najít velká jídla, nalít do ní pět litrů vody a přivést k varu. Poté přidejte do vroucí vody balíček sody. Ve výsledné směsi dejte nádobu dolů a pokračujte ve varu po dobu dvou hodin. Poté naneste sodu na měkkou houbu a odstraňte zbývající nečistoty.
Citronová šťáva
Citronová šťáva se dokáže zbavit drobného znečištění a obnovit lesk. Musíte vzít půl citronu, vytlačit šťávu do sklenice vody a setřít povrch s tímto složení.
Jak mýt nádobí uvnitř doma
Při výběru toho, jak a co mýt, je třeba zvážit:
- staré bláto;
- kolik a jaké jídlo spálilo;
- jaký druh slitiny se vyrábí nádobí.
Soda
Pokud znečištění není staré, můžete na něj položit silnou vrstvu sody a nechat ji dvě hodiny. Poté sodu odstraňte špínou.
Pomozte! Sodný popel je účinnější, ale pokud se použije, měla by mít místnost dobrou ventilaci.
Smíchejte s čisticím prostředkem nebo mýdlem
Do vody musíte přidat prací prostředek nebo mýt mýdlo. Nalijte směs do kontaminované pánve a položte na sporák. Voda by měla znečištění úplně skrýt. Smíchejte směs do varu a počkejte dvacet minut.
Nechte nádobí stát několik hodin a poté špínu odstraňte špínu.
Ocet
Naplňte dno 9% octovým roztokem. Počkejte tři hodiny. Poté by měla být pánev důkladně omyta velkým množstvím vody a přidat k ní prací prostředek. Otřete nádobí.
Kyselina citronová
Ve sklenici vody musíte přidat lžíci kyseliny citronové. Spálenou pánev nalijte roztokem tak, aby kapalina zcela pokryla kontaminovaný povrch. Přiveďte k varu a počkejte dvacet minut. Houba otřete oblast znečištěním. Opláchněte pod tekoucí vodou a dobře otřete.
Aktivní uhlí
Velmi účinný a běžný nástroj. Požadovaný počet pilulek musí být rozdrcen do stavu prášku. Množství by měla stačit na skrytí dna. Přidejte vodu, dokud nezískáte zatuchlou hmotu. Počkejte dvacet minut a opláchněte.
Kávová zrna
Dobrou náhražkou aktivního uhlí je silnější káva. Pokud máte rádi tento nápoj, můžete použít zbytky z šálku k mytí. Jednoduše naneste na houbu silnou vrstvu a otřete znečištěný povrch.
Syrovátka
Syrovátka obsahuje kyselinu mléčnou. Jeho působení může odstranit veškerou spálenou kontaminaci. Do pánve je třeba nalít syrovátku, měla by být o dva centimetry vyšší než znečištění. V této podobě jsou jídla ponechána dvacet čtyři hodin. Poté se jednoduše omyje tekoucí vodou.
Není dovoleno používat různé soli pro chlorové nádobí z nerezové oceli. Reagují s kovem a způsobují jeho ztmavnutí a korozi.
Zanechte Svůj Komentář