Chléb je základem kuchyně mnoha národů světa. Není divu, že lidé mají tolik výrazů o roli chleba v domě. Až donedávna byla tradice výroby chleba doma minulostí, protože to trvalo hodně času. Díky technologickému pokroku je nyní možné chutnat chutný a čerstvý chléb samia co je nejdůležitější - nevynakládejte velké úsilí a nestrávejte mnoho času.
Chcete-li to provést, musíte si koupit chleba stroj, ale předtím, než to uděláte, musíte pochopit všechny nuance tohoto zařízení, aby se správně rozhodnout.
Výběr správného chleba stroje je důležité
První věc, kterou vám doporučujeme začít s výběrem chleba stroj je moc. Obvykle je v dosahu od 450 do 860 wattů. Je nejpraktičtější koupit s průměrnou hodnotou. Tyto náklady jsou o něco levnější a navíc snižují spotřebu energie. Dále věnujte pozornost objemu pece. Zde je vše jednoduché: musíte vzít velké velikosti, zejména pokud máte velkou rodinu.
Samostatně byste měli věnovat pozornost funkčnosti, protože zde lidé nejčastěji dělají chyby. Často stačí vzít s minimálními funkcemi, protože to stačí k pečení chutného chleba.
Pokud vaši přátelé mají chléb, měli byste s nimi konzultovat, možná i prostě, aby jejich chybu neopakovali. Pokud jsou se vším spokojeni, využijte příležitosti a navštivte zařízení, abyste si sami prohlédli zařízení.
Je to důležité. Než půjdete do obchodu nebo si koupíte na internetu, přečtěte si popis produktu, porovnejte ceny a co je nejdůležitější - najděte spolehlivé recenze od ostatních zákazníků. Takže budete na nákup co nejpřipravenější a neděláte standardní chyby.
Nyní bychom se měli podrobněji zabývat technickými specifikacemi.
Funkčnost chleba
V ideálním případě, čím více funkcí, tím lépe. Je však třeba si uvědomit, že často to výrazně zvyšuje náklady na výrobce chleba. Proto je v takové situaci nutné jasně pochopit, proč potřebujete troubu a jakou minimální sadu funkcí vám bude vyhovovat.
Hlavní a nejoblíbenější funkce jsou:
- rychlý chléb;
- hnětení těsta;
- obyčejný chléb.
Výrobci často přidávají do zařízení další funkce:
- výroba cukrovinek;
- marmeláda;
- Borodinový chléb.
- Pečení chleba na sendviče;
- Vaření másla a jogurtu.
Mimochodem, další výhodou mnoha pekařů je schopnost vařit chléb podle individuálního receptu. To je důležité pro lidi, kteří mají zdravotní problémy nebo jsou na dietě. Kromě toho lze chléb použít pouze pro hnětení těsta, například pod knedlíky, koláče a další.
Je to důležité. Lidé často při nákupu chleba se spoustou funkcí nikdy nepoužívali.
Klíčové parametry
Jakmile se seznámíte s funkcemi, měli byste přistoupit k analýze parametrů pekárny. Stručně řečeno, na rozdíl od mnoha jiných zařízení to nebude těžké přijít na to, protože většina charakteristik má jednoduchou srovnávací kategorii - velikost. Ale měli byste začít u moci.
Výkonný chléb stroj
Ve vzácných případech může maximální výkon dosáhnout 1700 wattů. Minimální příkon je 400 wattů. Síla ovlivňuje rychlost hnětení těsta, jakož i rychlost pečení. Pekár s vysokou energií však spotřebovává velké množství energie. Pokud se nespěcháte, vyplatí se zastavit na průměrné hodnotě v oblasti 700-800 wattů. Takový chléb je mnohem levnější a spotřebovává méně energie.
Objem misky
Tato vlastnost je velmi důležitá, protože umožňuje přípravu pekárenských výrobků správné velikosti. Existují tři hlavní typy misek.
Malý
V takové misce můžete péct produkt s hmotou od 450 do 750 gramů. Takový produkt zpravidla postačuje na jeden den pro jednu nebo dvě osoby. Pokud má rodina více lidí a milují mouku, pak s takovou miskou musíte udělat několik přístupů, což vám výrazně zabere čas.
Střední
V takové misce můžete vařit chléb do 1 kg. V podstatě je takový chléb dost pro malou rodinu 2-3 lidé.
Velké
Taková mísa umožňuje pečení masa produktu do 2 kg. To je často výhodné, když k vám přijdou hosté nebo když je v rodině asi 5 lidí a každý má rád moučné výrobky.
Počet nožů
Počet lopatek přímo souvisí s velikostí misky. Jsou umístěny uprostřed mísy a umožňují vám hnětení těsta. Pokud si koupíte chléb s malou miskou, pak stačí jedna lopata, ale pro velkou misku to nebude stačit.
Mnoho výrobců se snaží snížit náklady a dát jen jednu lopatu do velké mísy. V tomto případě může míchání velkého množství těsta způsobit zařízení potíže a budete muset zmenšit velikost produktu. Ukazuje se, že si koupili chléb s velkou miskou marně.
Je to důležité. Velké misky a dvě čepele mají několik nevýhod. Za prvé, produkt je získán s nerovnoměrnou kůrou, která není esteticky atraktivní. Za druhé, je často velmi obtížné připravit malý produkt ve velké misce, protože těsto mezi lopatkami je rozloženo nerovnoměrně a někdy se dokonce usazuje ke dnu.
Další funkce
Moderní chléb stroje jsou často vybaveny dalšími možnostmi:
- časovač. Velmi užitečná věc, protože umožňuje pečení chleba ve správný čas, aniž by se tím rozptylovalo v nejnepříznivější době;
- přepěťová ochrana. Tato funkce zajistí vaše zařízení v bezpečí a jeho trvanlivost;
- dětský zámek. Děti mohou často během vaření otevřít víko, čímž se mohou zranit. Díky této funkci nebudou děti moci otevřít víko;
- automat. Tato funkce výrazně zvyšuje náklady na zařízení, protože umožňuje plnit moučné výrobky náplní;
- zastavit paměť. V případě výpadku proudu tato funkce umožňuje pokračovat v pečení od okamžiku nuceného zastavení.
Populární programy
Existují čtyři programy:
- standardní. Zahrnuje celý proces vaření chleba a trvá asi 3,5 hodiny;
- zrychlené. Tato příležitost snížit časové náklady, protože chléb je připraven za 2 hodiny. Velkou minus je, že vaří rychle díky rychlejšímu hnětení. Z tohoto důvodu není těsto příliš velkolepé;
- hnětení těsta. Ve všech modelech je však, v některých z nich existuje možnost hnětení jiného testu;
- pečivo.
Některé modely mají program, jako je „francouzský chléb“, vyžaduje hodně času, ale chléb je svěží a velmi měkký. Některá zařízení mají program cupcakes.
Odborné poradenství
Odborníci věnují pozornost několika nuancím:
- tloušťka stěny stroje na výrobu chleba. Pokud se vám líbí dobře smažená kůrka, měly by být stěny tlustší.
- přítomnost nepřilnavého povlaku
- chléb strojový materiál. Nejlevnější varianta je plast, ale je méně odolný. Spolehlivější je ocel. Jediným mínusem jsou rozvody, ale to je malý problém.
Jak si vybrat levný chléb za rozumnou cenu
Aby nedošlo k utrácení peněz navíc, musíte okamžitě pochopit hlavní věc: proč potřebujete chléb. Pokud pochopíte, že jej budete používat jen zřídka, používáte pouze standardní recepty a klasické funkce, nemusíte utrácet spoustu peněz za velmi drahý chléb. Pamatujte, že cena často není zárukou kvality, ale výpočet ceny každé další funkce. Kromě toho, pokud nepotřebujete pečení velkých objemů, můžete snížit náklady zakoupením chlebových strojů s menší miskou. Dalším způsobem, jak ušetřit peníze, aniž by v důsledku toho mnoho ztratilo, je koupit pekař s nižší kapacitou.
Hodnocení osvědčených modelů
V současné době existuje na trhu několik modelů, které mají vynikající pověst a velké množství pozitivních recenzí:
Moulinex OW613. Tento výrobce je známá globální značka. Tento model má malý výkon (700 W), do mísy se vejde až 1,5 kg vyzkoušejte a vybavte 2 lopatky.
Philips HD9016 - Toto je malý chléb od jiného známého výrobce zařízení. Má výkon 500 wattů, pojme 1 kg těsta a je vybaven 1 špachtlí.
SUPRA BMS-150 - vysoce kvalitní, ale velmi ekonomická varianta. Malá trouba pojme až 0,5 kg těstamá moc 530 wattů. Pouzdro je plastové.
Zanechte Svůj Komentář