Moderní trh s kuchyňskými spotřebiči nabízí hosteskám mnoho možností, jak usnadnit proces vaření. Spolehlivým pomocníkem bude mixér - kompaktní zařízení určené k sekání a míchání zeleniny, ovoce, ořechů a dalších produktů.
Jít do obchodu může být ztráta času. Typy míchadel a jejich vlastnosti jsou různé. Chcete-li se stát šťastným vlastníkem zařízení a získat požadovanou sadu funkcí, musíte tomu důkladně porozumět.
Druhy míchadel
V závislosti na konstrukci a způsobu mletí se rozlišují stacionární a ponorné mísiče.
Stacionární vrtulníky
Tato zařízení jsou provozována na rovném kuchyňském povrchu a představují misku nebo džbán, na jehož dně jsou řezací nože. Instaluje se na pracovní stojan, ve kterém je umístěn motor.
K dispozici je také ovládací panel, který umožňuje zapnout zařízení, vybrat vhodný režim a rychlost otáčení řezných prvků.
Důležité! Věnujte pozornost objemu džbánu a jeho materiálu. Pro rodinu tří a více lidí je vhodné zvolit misku s větším objemem. Skleněná konvice je křehká. Plast je spolehlivější z hlediska odolnosti proti nárazům a pádům.
Výhody
- Ruce zdarma. Během provozu není třeba zařízení držet. Jediným stisknutím tlačítka můžete dále dělat svou vlastní věc.
- Funkce samočištění. Někteří výrobci nabízejí zajímavý způsob umývání misek. Stačí přidat vodu, přidat detergent a zapnout režim.
- Pivovarnické nebo napařovací režimy. Podobné vlastnosti mají drahé modely. Celý proces vaření vašeho oblíbeného jídla probíhá přímo v mixéru.
- Vzhled Výrobci se starali o neobvyklý design svých zařízení. Taková zařízení budou vypadat stylově v každé kuchyni.
Nevýhody
- Rozměry Zařízení bude muset v kuchyni vyčlenit určitý prostor, aby jej bylo možné používat každý den.
- Funkční omezení. Navzdory zajímavým způsobům vaření polévek a dušených produktů je hlavním účelem mletí a míchání jídla.
- Neschopnost vyměnit součásti. Stacionární míchač má samostatnou pracovní misku s noži. I při malém selhání bude nutné zařízení úplně změnit.
Ponorné drtiče
Externě je mísič držadlem s řídicí jednotkou a prodlouženou pracovní tryskou s noži na konci. Během provozu je držen v ruce a ponořen do nádoby s produkty, které je třeba mlet.
Většina miniaplikací tohoto typu má pulzní režim provozu. Zahrnuje to stisknutí a přidržení tlačítka napájení během provozu.
Důležité! Při výběru ručního mixéru byste měli věnovat pozornost hmotnosti a pohodlí případu. Protiskluzný povlak bude praktický. Tlačítka by měla být umístěna tak, aby operace nezpůsobovala nepohodlí.
U levných modelů se často nachází plastová verze mlecí trysky. Doporučujeme vybrat kovové, které vydrží déle.
Výhody
- Kompaktnost. Malé zařízení je pohodlně uloženo v zásuvce, kde nezabírá mnoho místa.
- Mobilita. Některé modely jsou vybaveny baterií. To vám umožní provozovat zařízení bez ohledu na umístění zásuvky.
- Funkční rozmanitost. Četné trysky umožňují nejen mletí a pyré produktů, ale také bití, sekání, sekání.
- Minimální časové náklady. Pro přípravu zařízení k provozu stačí připojit vhodnou trysku a poté ji propláchnout pod proudem vody.
- Rozšiřitelnost používejte a vyměňte díly zakoupením trysek prodávaných samostatně.
Nevýhody
- Únava Ruce se unaví při dlouhé práci se zařízením.
- Malý objem drcených produktůzařízení pracuje.
- Vysoká cena. Za kompletní sadu trysek musíte zaplatit uklizenou částku.
Funkce mixéru
Stacionární míchačky mají následující vlastnosti:
- mletí a míchání;
- napařování;
- vaření polévky;
- automatické čištění misek.
Pokud jde o funkčnost, ruční míchačky jsou daleko před námi. Četné trysky vám umožňují provádět různé manipulace s produkty:
- standardní tryskové kaše vařené výrobky, mele čerstvé, míchá různé přísady;
- metla je schopná šlehat proteiny nebo těsto hnětit;
- mlýnská tryska rychle zametá kávu, pepř, cukr, drobky chleba;
- multifunkční mísa s různými tryskami je schopna rozmělňovat, sekat, krájet jídlo na plátky nebo kostky;
- vakuová tryska odčerpává vzduch z nádob, které přicházejí se zařízením, což zvyšuje trvanlivost výrobků.
Tato sada charakteristik umožňuje, aby ponorné míchačky konkurovaly i zpracovatelům potravin.
Míchačky
Standardní vybavení zařízení střední řady vám umožní provádět jednoduché každodenní úkoly.
Ponorná zařízení jsou kromě pracovního zařízení vybavena tryskovou patkou, metlou, sekací miskou s rovnými noži, míchací nádrží, záručním listem a osvědčeními.
Pro stacionární zařízení - Toto je mixér samotný, mísa, záruční list a průvodní dokumentace.
Jak vybrat vhodný mixér
Aby směšovač sloužil co nejdéle a splňoval všechny denní potřeby, je nutné dodržovat malý plán pro výběr zařízení.
- Určujeme maximální cenu, kterou lze na zařízení utratit. Nezkoušejte, kvalitní vrtulník se stane dobrým pomocníkem v domácnosti.
- Jasně si představujeme sadu funkcí, které by měl mixér vykonávat při vaření. Je tedy zřejmé, jaký typ zařízení je zapotřebí - stacionární nebo ponorný.
- Z nabízeného sortimentu vybíráme model nejatraktivnějšího designu a odpovídajícího pohodlí. Zároveň věnujeme pozornost značkám. Bosch, Philips, Braun jsou výrobci, kteří se dlouhodobě etablovali jako přední výrobci vysoce kvalitních produktů.
Podrobnější článek o tom, jak vybrat mixér.
Poradenství! Při výběru brusky nezapomeňte na takový indikátor, jako je napájení. Čím vyšší je, tím rychleji se zařízení vypořádá s jeho úkolem.
Zanechte Svůj Komentář