Jak používat mixér

Mixér je nezbytnou součástí každé kuchyně. Nyní se stalo samozřejmostí příprava koktejlů, dietních koktejlů a prostě krásného jídla pro vaše oblíbené domácnosti.

Díky tomuto zařízení můžete každý den potěšit své příbuzné lahodným a zdravým jídlem. Zbývá přijít na to, jak správně tuto techniku ​​používat, aby bylo získáno co nejvíce užitečných výhod.

Co je to mixér?

Mixér je elektrický spotřebič, který vám umožňuje míchat jako mixér a mlít jako kuchyňský robot.

Existují dva typy směšovačů - stacionární a ponorný. Používají se hlavně k sekání potravin, šlehání koktejlů, pěn, k výrobě bramborové kaše. Některé modely mohou dokonce prasknout led. Některé úrovně výbavy mají další trysky, které vám umožňují provádět velké množství funkcí.

Jak používat ruční mixér

Tato jednotka umožňuje udržovat celý postup vaření pod kontrolou. Velkým plusem je mobilita jeho použití.

Umožňuje používat jakoukoli kapacitu a různé typy produktů pro práci. Neměli by mlít ořechy, kávu a led. Pokud taková potřeba přetrvává - nalijte trochu dna na dno mísy.

Velmi často je zahrnuta speciální hluboká mísa, ale můžete si vzít další nádobu. Hlavní věcí, kterou je třeba pamatovat, je, že mísa by měla být hluboká, jinak je pravděpodobné, že zničí celou kuchyň létající sprej.

Pro tento typ mixéru existuje několik pravidel:

• Pevné výrobky můžete brousit pouze po malých porcích;
• výrobky naložené do mixéru by měly zakrýt spodní část nohy nožem;
• plody jsou mleté ​​bez kamenů;
• při práci s velkými částmi produktů si udělejte malé přestávky v práci;
• po použití trysku důkladně omyjte vodou, aby nedošlo k vyschnutí kousků jídla;
• nevařte bramborovou kaši v mixéru. Ano, bude to vypadat velmi chutný, ale ve skutečnosti nebude chuť tak příjemná.

Trysky pro ruční mixéry

Nejčastěji jsou v soupravě dvě trysky standardního typu - vrtulník, hlavní tryska a, zřídka, metla. Používá se pro tekuté výrobky a pro šlehání krémů a vajec, účinek není stejný jako u mixéru, ale je docela možné porazit těsto.

Chopper - Jedná se o nádobu s čepelí, používající mletí semen, ořechů a dalších pevných produktů. Hlavní tryska je na noze a pomocí ní můžete mlít ovoce, zeleninu a maso. Dražší modely mohou mít řezací tipy.

Jak používat stacionární mixér

Stacionární míchač - nádoba z plastu nebo skla, stojící na stojanu. Uvnitř mísy mísy je vrtulník.

To vyžaduje speciálně určený prostor v kuchyni a je nutné do něj přesně umístit přesné množství produktů uvedených na míse. Má těsně přiléhající víko, takže práce s ním je jednoduchá a příjemná.

Před použitím musí být všechny potřebné ingredience nařezány na malé kostky. Poté naplňte misku, zavřete víko a stiskněte tlačítko.

Několik pravidel pro použití stacionárního mixéru:

• Pod krytem musí být nejméně 2 cm volného prostoru, aby nedošlo k přehřátí motoru.
• Nedávejte do mísy horká jídla.
• Všechny ingredience musí být jemně nasekané.
• Neuvádějte jednotku do chodu naprázdno, mohlo by to vést k poruše mechanismu.

Bezpečnostní opatření

Při používání zařízení, jak ručního, tak stacionárního, je nejdůležitější si pamatovat bezpečnost. Nesprávné použití může vážně poškodit končetiny.

• Samotný mixér a jeho příslušenství musí být skladovány na místě chráněném před dětmi.
• Nenechávejte zařízení připojené bez dozoru.
• Pravidelně kontrolujte napájecí kabely a zkontrolujte jejich stav.
• Pokud je rozbitý, nerozebírejte mixér sami. Jeho opravou by měli být pověřeni odborníci.
• Udržujte spotřebič mimo dosah kamen a jiných topných zařízení.
• Nikdy nedovolte, aby do krytu motoru vnikla vlhkost.
• Dokud se zařízení úplně nezastaví, neodstraňujte víko z nádoby.
• Při mytí nožů buďte opatrní a opatrní. Nemusíte je otírat, nechte je uschnout.

Co nelze udělat

Ruční mixér musí být používán po krátkou dobu. Pokud potřebujete brousit velké množství produktů, měli byste během provozu udělat malé přestávky. Je nemožné brousit výrobky s pevnou strukturou a výrobky, z nichž se neuvolňuje žádná kapalina.

Produkt není povolen, protože to může vést ke zlomení. Stacionární mísič také nemůže mlet teplá jídla. Zařízení s nízkým výkonem se nemusí vyrovnat s drcením ledu a čerstvých bylin.

Výrobky musí být loupány a nakrájeny na malé kousky, toto pravidlo je důležité pro jakýkoli mixér. Technika se prostě nedokáže vypořádat s velkými kousky.

Po ukončení práce ji ihned omyjte. Zbytky mohou způsobit poruchu zařízení. Trysky lze prát v dřezu nebo v pračce. Měly by být odstraněny až po úplném zaschnutí. Nemusíte umývat „nohu“ ručního mixéru, stačí ji otřít ubrouskem nebo ručníkem.

Při dodržení všech pravidel používání získáte vynikajícího pomocníka v kuchyni, který vám ušetří spoustu času. Bude to užitečné zejména pro mladé matky, které chtějí rozmazlovat své dítě čerstvě připraveným jídlem.