Moderní život vyžaduje stálou vitalitu a maximální společenskost. Na tomto pozadí se káva stala téměř kultem moderního světa. Den člověk vypije 1 až 10 šálků tohoto aromatického nápoje. Existují také přívrženci jiných teplých osvěžujících nápojů, ale skutečný znalec kávy se bez ní neobejde ani den.
Pro časté používání různých druhů kávy již nemusíte chodit do kavárny, stačí doma mít všechny potřebné spotřebiče pro výrobu tohoto jedinečného nápoje. Hlavním úkolem v tomto případě je uchovat aroma přírodního daru ve formě kávových zrn a schopnost z nich udělat nápoj pití.
Co potřebujete k vaření
Hlavní věc je káva sama. Získává se v celých zrnech, již mletých nebo rozpustných. Druhá možnost je maximálně přizpůsobena pro nejjednodušší postup - vaření v hrnku rozpuštěním ve vroucí vodě s cukrem nebo mlékem nebo bez něj. Tím se zjednodušuje příprava, vhodná pro případy, kdy potřebujete připravit nápoj velmi rychle a začít podnikat. Fanoušci tohoto druhu jsou poměrně málo. Ve snaze o nižší cenovku výrobci zoufale šetří kvalitu produktu, a výsledek je tedy nepříjemný.
Důležité! Má se za to, že milovníci kávy mají rozvinutější chuťové pohárky.
Vhodnější možností je již mletá přírodní káva. Ale pro tento typ potřebujete Turek nebo kávovar. Pro celozrnný produkt potřebujete kávovar, který obsahuje funkci mlýnku na kávu nebo samostatně tyto dva domácí spotřebiče. Navzdory složitosti je poslední možnost vaření kávy nejpřirozenější a nejúčinnější.
Pokud je kávovar stále upřednostňován, musíte zjistit, z čeho se může skládat a který je výhodnější získat.
Co si vybrat kávovar pro domácnost
Domácí kávovar by měl být co nejjednodušší v péči a práci, měl by být cenově dostupný a měl by být schopen připravit velký sortiment kávy, aniž by zasahoval do lidského procesu. Pro správnou volbu potřebujete vědět:
- Je mlýnek na kávu integrován do kávovaru? Na tom bude záviset potřeba zakoupit další jednotku a účinnost zařízení. Mlýnek na kávu může být kovový nebo keramický. Pro domácí použití je praktičtější vzít kávovar s keramickou mlýnkem na kávu, vydrží déle a jeho nože fungují spolehlivěji.
- Jaký typ kávovaru - tobolka nebo se schopností plnit přímo fazole nebo kávový prášek. To má vliv na budoucí použití. Kapslové stroje pro domácnost nejsou příliš praktickou volbou, je výhodnější koupit kávu než kapsle, jejichž cena je díky balení vyšší.
- Co je systém ohřevu vody. Do kávovaru lze nainstalovat kotel nebo tepelný blok. Na tom závisí čerstvost dalších kávových hrnků.
- Příprava jedné nebo dvou šálků kávy najednou. Některé stroje jsou vybaveny odpojenou trubicí, která vede hotový nápoj do hrnku. To vám umožní vařit 2 šálky najednou.
- Je cappuccino trubice zabudovaná do stroje. To má vliv na možnost výroby druhů kávy, které vyžadují „účast“ mléka.
Cappuccino stroj
Toto zařízení obsahuje speciální trubici. Dodává mléko pod určitým tlakem a protřepává látku. Tím se vytvoří nezbytná pěna v kávě. Díky tomuto náhradnímu dílu je stroj schopen vyrobit latte, cappuccino atd.
Kávovar na kapsle
Jednoduchost takového zařízení spočívá v tom, že po použití tobolky stačí jej jednoduše vyjmout ze speciální přihrádky. Obsahují již cukr nebo mléko, které je uvedeno na etiketě. Poté není nutné stroj rozebírat a čistit.
Kávovar
Je to podobné tobolce, pouze taška, jako je čajový sáček, je zabalena do speciální přihrádky, kde je baleno přesně 7 gramů parashacku na přípravu kávy. Takový sáček neobsahuje mléko ani cukr. Pokud stroj nemá funkci přidávání těchto produktů, pak majitel bude muset přidat do své vlastní chuti poté, co stroj připraví hlavní kávu.
Kávovar pro domácnost
Patří do kategorie poloautomatů. Kávový prášek je umístěn do držáku, odkud prochází vroucí vodou pod tlakem a vstupuje do hrnku ve formě již připraveného nápoje. Poté musí být stroj rozebrán a umytý. Vyspělejší modely kávovarů samy informují o míře kontaminace na zvláštním displeji. V kabinetu musí majitelé hádat o stavu vnitřních součástí.
Důležité! Skutečná káva se obvykle podává se sklenicí vody. Síla nápoje může vyvolat dlouhodobý pocit hořkosti v ústech, který lze snadno odstranit běžnou destilovanou vodou.
Automatický kávovar pro domácnost
Tento typ stroje je založen na plné automatizaci. Majitel potřebuje pouze občas doplnit zrna (nebo je změnit na jiné stupně) a zkontrolovat stav vody. Zvláštní pozornost musí být u těchto strojů věnována mechanismu pudinku. Pokud je odnímatelný, musíte jej ručně umýt pod tekoucí vodou. Pokud ne, jsou tyto stroje čištěny speciálními tabletami. Samotný stroj bude informován o potřebě spustit čisticí prostředek podle informací na displeji. Taková zařízení mají speciální samočisticí příkaz.
Automatické stroje mají obvykle několik systémů. Stačí stisknout jedno tlačítko a dostanete jeden nebo jiný druh nápoje. V drahých verzích je nainstalován fixační systém. To vám umožní ohřát pouze požadované množství vody pro každý hrnek.
Kotelní systém se naopak bude zahřívat pokaždé, když se do kávovaru vylije celý objem. V procesu vaření utrácí více elektřiny. Navzdory kvalitě vody několikrát převařená kapalina poskytne čerstvě zahřátou kapalinu.
Domácí zrno stroj
Každý kávovar, který dokáže mletou kávu do prášku nezbytného pro vlastní přípravu, lze připsat zrnu. To znamená integrovaný mlýnek na kávu.
Také rozlišují kávovary podle způsobu přivádění vody do speciální nádrže s hotovou kávou. K dispozici je kapací a gejzírový systém. Kapka po kapce prochází kávou a vstupuje do skla, gejzír vydává proud zdola nahoru, rychleji prochází kávou a také padá do zvláštního oddílu.
Důležité! Doporučuje se pít velmi silnou kávu v omezeném množství. Nadměrná konzumace může vést k problémům s kardiovaskulárním systémem. Je určen k použití u lidí s nízkým krevním tlakem, aby poskytl sílu.
Další funkce
Kromě hlavní funkce výroby kávy mají kávovary seznam dalších vylepšení. To platí zejména pro drahé modely.
- Rozšířený rozsah funkcí. Takové zařízení je schopné připravit dostatečně velký seznam druhů kávy pro nejnáročnější znalce tohoto silného nápoje.
- Regulátor broušení. Tato funkce je vhodná pouze pro hybridy obsahující mlýnek na kávu. To vám umožní nastavit, kolik zrn bude drceno.
- Regulátor objemu tekutiny. Není tajemstvím, že mnoho druhů kávy vyžaduje malý objem - 50 ml espressa nebo americana. Doma může majitel kávovaru s funkcí nastavení hlasitosti vyrobit stejný druh produktu, ale již s objemem až 200 - 250 ml najednou.
- Úroveň pevnosti. Tato funkce pomůže při přípravě zvláště individuální kávy, protože každý má jiný vkus a někdo může mít trochu silnou chuť, zatímco jiný člen rodiny potřebuje silně koncentrovanou kávu.
Cenová kategorie
Existuje několik kategorií zařízení, rozlišitelných podle ceny. Nejvýhodnější jsou kávovary na gejzír, modely kapslí. Cena se může lišit od 5 do 15 tisíc rublů. Poloautomatické a automatické modely budou stát dražší - zde je cenovka již asi 20-30 tisíc. Některé modely známých společností dosahují známky za cenu nad 150 000.
Přes velké množství funkcí jsou taková zařízení určena pro domácí použití. Drahé modely mají obvykle delší záruční dobu a více možností. Každý rok pokračuje vývoj technologií. K dnešnímu dni nikdo nezastaví tvůrce kávovarů v cenách a zařízeních a asi 300 000 rublů za jednotku je nabízeno pro speciální znalce jedinečného nápoje.
Pravidla výběru
Při výběru v zařízení pro výrobu vysoce kvalitní kávy doma je nutné vycházet z několika základních požadavků. Kávovar by měl být stylově vhodný, pokud je celý vzhled kuchyně navržen v jedné barvě. Často používaná zabudovaná zařízení. Nejsou tak snadno ovladatelní a relativně dražší než jiné modely, ale vynikají v kuchyňském prostoru.
Kávovar by měl být pohodlný. Pokud je cílem koupit skutečný stroj, a nikoli náhradní náhradu, je lepší koupit zařízení, které dokáže kávu „od nuly“ a aniž by se do procesu zapojil vlastník. Patří sem automatické modely.
Pokud má kupující omezené finanční prostředky, můžete si koupit rohlík a koupit mlýnek na kávu samostatně.
Důležité! Pokud jde o kávovary a kávovary, platí přímo zákon - čím dražší, tím lepší.
Všechny modely kapslí nejsou výrobci přírodní kávy. Bez ohledu na to, jakou kvalitu výrobce zařízení deklaruje, již mletá a po dlouhou dobu skladovaná káva v plastových "bednách" postupně ztrácí své jedinečné vlastnosti. Tento typ stroje je vhodnější pro rychlou životnost kanceláře.
Výrobci drahých zařízení zdůvodňují vysoké ceny vysokou kvalitou náhradních dílů v zařízeních a hladkým chodem deklarovaného počtu hrnků.
Zanechte Svůj Komentář