Co je pyrolytické čištění trouby

Trouba, stejně jako každý domácí spotřebič, se může časem ucpat a znečistit. Existuje mnoho způsobů čištění kontaminantů, z nichž jednou je pyrolytické ošetření.

Původ slova „pyrolýza“ pochází ze starověkých řeckých slov: svátek - teplo, oheň; lýza - rozklad, rozpad.

Pyrolýza je proces, při kterém se pod vlivem vysoké teploty rozkládají tukové vklady a další organické kontaminanty.

Teploty použité pro tuto metodu mohou dosáhnout asi +500 stupňů Celsia. To je několikrát vyšší než „standardní“ teplota pro vaření jídla.

Jak již bylo zmíněno, hlavní princip činnosti je založen na zvýšení teploty na ultravysokou značku, která vám umožní odstranit znečištění jeho spálením.

Důležité:

Při provádění pyrolýzy se mohou vytvářet nepříjemné pachy. Nemá strach. Tento problém zvládne katalytický filtr (standardní, integrovaná část jakékoli komerční pece). I po aplikaci pyrolýzy by měl být filtr vyčištěn podle „běžného“ plánu: 1 čas na 100 hodin aktivního provozu trouby - můžete jej vyčistit standardní kalcinací. Použití digestoře nebude zbytečné. Doporučuje se také neblokovat proudění čerstvého vzduchu, proto by během čištění mělo být okno otevřené.

Použití pyrolýzy:

1. Abyste mohli troubu vyčistit pyrolýzou, musíte z ní odstranit všechny extrahovatelné prvky (plech na pečení, drátěné stojany, drátěné stojany atd.), Vše musí být odstraněno. Zabavené předměty lze čistit jinými způsoby - manuální čištění nebo čištění myčkou nádobí, se zvláštním režimem čištění.
2. Dále je třeba aktivovat funkci čištění pyrolýzou a vyčkat, až bude automaticky dokončena. Během této doby mohou z pece vycházet zvuky praskání a drobných „prasklin“ - to rozkládá tuk a dochází k procesu jeho využití (spalování na saze).
3. Po vyčištění musíte počkat, až trouba sníží teplotu na pokojovou teplotu a vyčistí vnitřní povrchy. K tomu můžete použít vlhký hadr nebo mokrý kuchyňský ručník. Saze mohou být seškrabány obtížně, poté si vezměte nůž nebo speciální nástroj pro čištění „tvrdého“ tuku.
4. Po dokončení čištění se vloží odstraněné prvky a trouba je opět připravena k použití. Hotovo!

Někteří majitelé pecí si všimnou, že dveře trouby mohou být zamčené - k tomu dochází automaticky a je navrženo tak, aby vás (vaše ruce, pokožku, byty) chránilo před náhodným popálením nebo ohněm. Dveře lze otevřít, jakmile teplota uvnitř klesne na „přijatelnou“ 250 stupňů Celsia. Jedná se o integrovanou funkci pecí. Pokud se vaše dveře nezamknou, měli byste kontaktovat servisní středisko, protože to může být při vaření při vysokých teplotách velmi nebezpečné. Absence této ochrany je také plná náhodného otevření dveří dítětem nebo domácím mazlíčkem.

Tuto funkci mohou používat pouze majitelé elektrických pecí - v plynových verzích pecí je obtížné „nastavit“ teplotu 500 stupňů Celsia.

Při nákupu elektrické trouby je důležité věnovat zvláštní pozornost kvalitě oceli přítomné ve výrobku. Měl by být schopen tolerovat vícenásobné zvýšení na „extrémní“ teploty a zároveň ztratit své vlastnosti. Proto nepodléhejte deformaci (změna fyzikálních parametrů).

Stejné požadavky musí být stanoveny pro ohnivzdorné sklo dveří. To je zvláště důležité, pokud je teploměr namontován na sklo - zkontrolujte jeho vlastnosti.

Tangenciální mechanismus - může vytvářet neobvyklý šum. To je způsobeno tím, že pracuje na maximální výkon. Pokud je zvuk příliš hlasitý a není přirozený - je lepší zrušit čištění.

Mělo by být zřejmé, že práce při maximálním výkonu spotřebovává zvýšené množství elektřiny - mějte na paměti.

Bezpečnostní opatření pro použití této metody čištění jsou přísná a musí být provedena bezchybně!

Je přísně zakázáno přijímat děti a domácí zvířata do trouby a umožnit zásahy (údery) do pouzdra.

Je lepší neopustit místnost během procesu čištění - ochrání vás to před „mimořádnou“ situací a umožní vám rychle reagovat na excesy.

Doporučuje se odstranit předměty, které jsou snadno náchylné k požáru (hadry, rukavice pro odstranění horkých, jiné). Toto opatření vás ochrání před možným únikem tepla a v důsledku toho způsobí objekty v blízkosti.