V mnoha bytech a soukromých domech je velmi mnoho plynových kamen, i když tam nebyl dodán plyn, používají se lahve. Popularita zařízení je dána jednoduchostí a nízkými náklady na jeho provoz. A i když není obtížné používat sporák, mnozí často neznají jeho strukturu a princip fungování. Tento článek je určen zájemcům o tyto otázky.
Moderní zařízení kombinuje několik systémů, které spolu fungují. V kamnech jsou kombinovány následující systémy:
- základní, včetně částí přímo souvisejících s dodávkou a spalováním plynu: potrubí, uzavírací ventily, hořáky a hořáky;
- elektrická část, která umožňuje pohodlnější používání zařízení, zahrnuje elektrické zapalování, podsvícení a také u některých modelů napájení grilu;
- rám vyrobený zpravidla z nerezové oceli a potažený smaltem odolným vůči teplu a nárazu.
Zařízení plynového hořáku
Hořák a hořák jsou dvě různé věci, i když je často nevědomky pletou. Hořák je umístěn v kamnech pod varnou deskou, zatímco hořáky jsou umístěny v horní části. Během praní se odstraňují a čistí a snaží se zabránit vniknutí vlhkosti do děličů. Pod hořákem je těleso hořáku s tryskou. Z toho plyn vstupuje do děliče, kde je smíchán se vzduchem. Regulátor řídí přívod plynu z hořáku - od nejslabší (krajní levá poloha) po maximum (krajní pravá poloha regulátoru).
V závislosti na tom, zda se používá zemní nebo lahvový plyn, jsou instalovány výměnné sady trysek pro hořáky. Nedoporučuje se samostatně měnit trysky a upravovat tlak, je lepší svěřit tuto záležitost odborníkovi.
Používají se tři typy hořáků:
- kinetický;
- difúze;
- smíšené.
Názvy pocházejí z principu účinku: v difuzních hořácích se plyn přirozeně mísí se vzduchem poté, co oddělovací zvon prošel. V troubě se používá tato možnost. V hořácích difuzního typu proudí plyn pod tlakem, díky kterému je nasáván vzduch a hotová směs vstupuje do hořáku. Moderní plynová kamna jsou vybavena hořáky smíšeného typu, ve kterých část vzduchu vstupuje zevnitř kamna a část - vstupuje do hořáku z kuchyně.
Regulace plynu
Spalovací proces je řízen termočlánkem, který vypne plyn, pokud jeden z hořáků zhasne. Pro provoz systému „Řízení plynu“ není nutná dostupnost energie, k operaci dochází nezávisle na něm.
Přitom se termočlánek zahřeje, uzávěr ovládaný elektromagnetickým ventilem je v otevřené poloze. V případě zhasnutí plamene v důsledku vroucí vody a stříkající vody na hořák se účinek chlazeného termočlánku na ventil zastaví a uzávěrka se uzavře.
Elektrické zapalování
Moderní kamna jsou často vybavena elektrickým zapalováním. Zahrnuje žhavicí svíčky, které jsou napájeny ze sítě a jsou umístěny vedle hořáků. Napájení je dodáváno stisknutím tlačítka. Pokud v síti není napětí - nezáleží na tom. Klidně otevřou ventil přívodu plynu do hořáku a používají staré dobré zápasy.
Moderní pece jsou vybaveny kruhovým hořákem o velkém průměru a regulací plynu. Často se vyráběly volitelné pece s elektrickým zapalováním, grilem, konvekčním systémem, třívrstvým sklem pro vysoce kvalitní tepelnou izolaci a dalšími zvonky a píšťalky. Princip jejich činnosti je stejný jako v jednoduché peci starého modelu, u hořáků podél bočních stěn - současně dochází k ohřevu vařeného jídla z několika stran na roštech, aby bylo zajištěno jeho rovnoměrné pečení.
Obrázek níže ukazuje klasickou verzi plynového sporáku, na které se odrážejí výše uvedené prvky, není obtížné porozumět jejich interakci - vše je zcela srozumitelné.
Zanechte Svůj Komentář