Jak používat pomalý sporák

Pomalý vařič je univerzální pomocník, skutečný živitel rodiny pro celou rodinu. Nenaplňujte řady hostitelek, ve kterých toto zařízení shromažďuje prach ve skříni nebo se používá pouze k vaření 1-2 jídel. Podívejme se blíže na pomalý vařič - určitě to zvládne víc než parní kaši a zeleninu.

Jak správně spustit zařízení

Aby zařízení začalo pracovat pro hostesku (která v tuto chvíli může dělat jiné věci), musíte ji zapnout a vložit potřebné produkty dovnitř. Tento proces je univerzální pro všechna zařízení, bez ohledu na výrobce a model.

Multicookers se skládají z:

• Pouzdra, s pevným víkem a ovládacím panelem;
• napájecí kabel;
• Hluboké nádoby pro přípravu prvních chodů a příloh ve velkém objemu;
• Vyjímatelné ploché misky s otvory pro produkty pro zpracování páry;
• Další příslušenství, které usnadňuje vaření (odměrné nádoby, naběračka, vařič z materiálů bezpečných pro vícebarevnou mísu).

Důležité! Kniha receptů je další pěkný bonus, se kterým výrobce zařízení často rozumí.

První věc, kterou musí hostitelka udělat, je rozhodnout o pokrmu a způsobu tepelného zpracování. U steaků nebo dušené zeleniny nepotřebujete hluboký kontejner, ale speciální misku. Všechny ostatní kulinářské speciality jsou připravovány v hlavní prostorné nádobě. Je vhodný pro obiloviny a polévky i pro pečení.

Poté potřebujete:

• Nainstalujte zařízení na rovný povrch;
• Vložte jídlo do misky na předpis;
• Zapojte napájecí kabel nejprve do otvoru ve vícevrstvém zařízení a poté do zásuvky;
• Zapněte zařízení tlačítkem na přístrojové desce;
• Vyberte požadovaný režim vaření a nastavte čas.

Po těchto manipulacích víko pevně uzavřete.

Důležité: Pokud chcete obsah promíchat nebo ohlásit přísady, musíte víko opatrně otevřít, protože hrozí opaření.

Jaké funkce a programy má multicooker

Není nadarmo, že má zařízení ve svém názvu „více“ kořen, je schopen vařit, dusit, péct a péct různé pokrmy z každodenního a slavnostního menu.

Režim vaření (dusení) je univerzální. Nachází se ve všech modelech jakéhokoli výrobce domácích spotřebičů. Umožňuje vařit:

• Polévka
• Dušené maso
• Hlízy brambor,
• Zelenina na ozdobu.

Obiloviny jsou na našich stolech tradičním pokrmem nejen k snídani. Můžete potěšit sebe i svou rodinu sypanou pohankou, mléčnou rýží nebo dietní ovesnou kaší bez trávení času a bolestivého míchání. Většina multicookers má samostatný režim pro cereálie.

Pečení je nezbytným doplňkem jakéhokoli jídla. V misce přístroje můžete vařit chléb, dort, sušenky na dort. Důležité: Pokud váš model neposkytuje pečicí funkci, může být nahrazen režimem vaření ovesné kaše.

Vaření v páře je snadný způsob, jak jíst správně a zdravě. Ve speciálním kontejneru se získají stejně dobré:

• Masové a rybí koláče, masové kuličky nebo filé;
• Brokolice, růžičková kapusta a květák, zelené fazolky;
• Dýně, mrkev a jiná zelenina pro vlastní krmení nebo následné sekání v mixéru.

Tvarohové, zeleninové a masové housky v pomalém vařiči se získají v 5 + dokonce i od nezkušených manželek v domácnosti. U některých modelů existuje nastavení speciálně pro příbory z pilafů a rýže. Milovníci čerstvých a přírodních produktů vyrábějí z tohoto domácího jogurtu také domácí jogurt.

Funkce práce se zařízeními různých výrobců

Ve všech modelech se nacházejí hlavní užitečné funkce vícekožníků: kaše, polévka, pečivo, pára. Téměř všechny spotřebiče vyžadují nejen vaření, ale také ohřívání potravin. Z dalších užitečných funkcí, které stojí za zdůraznění:

• Odložený start;
• Automatické programy vaření pro různé produkty (kuře, zelenina, maso, ryby) a pokrmy (želé maso, dušené maso, kastrol, pečivo);
• Režim tlakového hrnce.

Vyplatí se vyplatit bonusové programy, pokud plánujete často vařit různé pokrmy z bohaté sady produktů. Pro denní menu (první a příloha) stačí zařízení s jednoduchými a jasnými funkcemi.

Polaris je výrobcem domácích spotřebičů a spotřebičů za dostupnou cenu. Multicookers této značky se vypořádávají s dušením, vaření obilovin a polévek. Správa se provádí pomocí tlačítek: start, výběr programu a časovač. Po krátkém přidržení tlačítka „Start“ se zařízení zapne.

Nabídka pokročilých úprav:

• Režim pizzy;
• Schopnost fermentovat mléko pro jogurt;
• Pohodlná extrakce misky pomocí speciální rukojeti;
• Bezpečnostní zámek;
• 3D vytápění.

Ale i lakonické modely vám umožňují vařit první přílohu a sladkosti v jednom režimu.

Phillips je značka pro ty, kteří preferují techniku ​​s plně vylepšenou funkčností. Takové multicookery nejsou omezeny na tři nebo čtyři režimy, ale umožňují zvolit samostatný algoritmus pro různé pokrmy. Zařízení je snadno použitelné a snadno se o něj pečuje; existují:

• Robustní držadlo,
• Jednoduchý parní proplachovací ventil
• Možnost umývat misky v myčce na nádobí,
• Touchpad s dotykovými klávesami.

Mezi řadou multifunkčních zařízení Phillips patří zařízení s funkcí tlakového hrnce.

Značka Scarlett vyrábí vybavení s prostornou 4-litrovou miskou, která je vhodná pro vaření pro velkou rodinu. Šest hotových programů je navrženo pro jednoduchá a uspokojivá jídla, jejich recepty najdete v knize dodávané se zařízením.

Mezi dostupné, ale bezproblémové značky multicookerů patří:

• Vitek,
• Mulinex,
• Martha
• Supra.

Je důležité: Bez ohledu na to, jaký model použijete, před prvním použitím nezapomeňte důkladně opláchnout hlavní a další nádoby, všechny připojené položky k vaření. Před zahájením dlouhého provozu jednoduše vařte vodu ve velké misce a nad ní postavte kartu pro napařování.

Jak vařit různá jídla

Jak smažit v pomalém sporáku? Někdy stačí načíst potřebné ingredience do kontejneru a vybrat algoritmus. Ale pro opravdu chutné pokrmy budete muset provést řadu jednoduchých manipulací.

Nuance vaření obilovin

Pokud máte pomalý vařič, jak v něm vařit ovesnou kaši? Toto je snad nejjednodušší multicookerová mísa. Měli byste změřit správný poměr obilovin a tekutin (mléko nebo voda), umístit ingredience do hluboké mísy a stisknout tlačítko „Kaše“.

Toto je jeden z automatických programů, které nevyžadují nastavení času. Jakmile zvukový signál oznámí konec procesu, opatrně otevřete víko a podávejte stůl. Do hotového jídla můžete přidat jakékoli ovoce, ořechy, džem, med nebo olej. Bon chuť!

Jak vařit polévky

V závislosti na tom, kterou polévku chcete vařit, vypočítejte dobu vaření sami. První kurzy se skládají z mnoha složek, které dosahují připravenosti v různých intervalech. Ponechání pomalého sporáku proto nebude fungovat.

1. Pokud vaříte, nejprve jej uvařte a položte na samostatný talíř, aby se vyprázdnila mísa.
2. Nyní je řada na vaření masa nebo rybího vývaru.
3. Když je vývar připraven, můžete do něj vložit další komponenty a po zavření víka se připravit.

Dietní zeleninové polévky se snadněji vaří. Všechny složky se umístí do misky, naplní se vodou, koření se kořením a vaří se po stanovenou dobu. Pokud je v nabídce hustá polévka - nebuďte příliš líní, abyste ji občas míchali, zejména pokud používáte spotřebič nebo recept poprvé.

Vlastnosti smažení

Pokud model nestanoví zvláštní režim smažení, lze jej nahradit funkcí pečení. Maso, ryba nebo zelenina dopadají na světlou zlatou kůru.

Je důležité: V tomto okamžiku přidejte kapku oleje, abyste dosáhli požadovaného výsledku.

Pokud hostitelka plánuje potěšit své blízké s chutnou a uspokojivou večeří, vložte do nakrájeného kontejneru jakékoli maso (nakrájené na chuť). Předejte ji do nabídky, přidejte mrkev a cibuli. Poté nakrájené brambory položte a pečte pečeně až do konce pod víkem.

Jak nastavit teplotu zařízení

Teplotní režim při zapnutí automatických programů (kaše, pilaf, dušené maso atd.) Nastavuje zařízení automaticky. Proto mají pokročilé modely rozšířenou nabídku. Nejvyšší teplota je na smažení. Když zhasne, udržuje se přibližně 100 ° C, pro kaši je toto číslo nižší.

Důležité: u mléčných kaší musí být na displeji k dispozici samostatný klíč, jinak miska uteče a spálí.

Jak vařit v pomalém sporáku? Pokud chcete řídit proces vaření nastavením teploty sami, zvolte zařízení se speciálními funkcemi. Mají jiné jméno:

• Masterchef ve společnosti Redmond;
• Chef Pro ve společnosti Marta;
• Multi-cook s Polaris.

Pokyny a podrobné fotografie o tom, jak vařit v pomalém hrnci, se obvykle dodávají ve zvláštní brožuře k zařízení. Můžete provádět úpravy během vaření nebo předem, ale v důsledku toho se rozšíří možnosti zařízení. Stane se schopen vařit punč, džem, tvarohová jídla různé složitosti.

Může být použit pro sterilizaci a pasterizaci, pečení ve fólii; příprava sušenek a výrobků s křupavou krustou; výroba jogurtů; pekařské pusinky; kouření. Schopnost samostatně upravovat teplotu vícebarevného zařízení výrazně rozšiřuje obzory domácnosti v případě uspokojivého, chutného a nenákladného času vaření pro každý den a při zvláštní příležitosti.