Každý milovník kávy ví, že nejvíce aromatická káva je čerstvě vyrobena z mleté fazole. Na rozdíl od rozpustných má spíše bohatou chuť. Výhody zde nekončí, protože jsou mnohem užitečnější a dávají skutečnou obživu. Co by bylo NI potěší, proces vytváření skutečného kávového nápoje do značné míry závisí na mlýnku na kávu, který jste vybrali. Existují modely, díky nimž je káva pouze horší, bez ohledu na kvalitu fazolí. Tento článek bude hovořit o tom, jak vybrat správný ruční mlýnek na kávu.
Výběr ručního mlýnku na kávu: základní kritéria
Ruční mlýnky na kávu fungují podle stejného jednoduchého principu. Celá jejich práce je v mlýnských kamenech. Hlavní mechanismus při posouvání držadla mele několik zrn kávy na prášek, na jeden šálek to bude trvat asi 1-5 minut. Proto při kontrole zboží v době nákupu musíte věnovat pozornost celistvosti součástí a materiálům, ze kterých vše sestává.
- Hlavním kritériem je mlýnský kámen. Jak již bylo zmíněno, vytvářejí velmi prášek. Chuť kávy, rovnoměrnost získaných jemných částic a životnost mlýnku na kávu závisí na nich. Vypadá to, že dvě postavy ve tvaru kužele, jedna z nich je mobilní a druhá ne. Nejčastěji je vyrobena z litiny, kamene, oceli nebo keramiky. Litinový mechanismus je levný a funguje dobře. Ale v průběhu času se začíná opotřebovat, štěpky padají do prášku a dávají budoucímu pití kovovou chuť. Pohlcuje také pachy. Kamenné mlýnské kameny jsou nejdražší, ale nejlepší v tomto oboru. Jsou perfektní ve všech ohledech. Tvrzená ocel se svými vlastnostmi podobá kameni. Existuje však několik nevýhod: vysoká cena a rychlé opotřebení materiálu. Druhý případ lze snadno vyřešit vytvořením povlaku z titanu. A konečně keramické mlýnské kameny. Jsou velmi křehké, ale fungují lépe než železné a ocelové mlýnské kameny. A jejich cena je přiměřená, má průměrnou hodnotu.
- Druhým kritériem je přítomnost některých funkcí, bez kterých bude proces obtížnější. Za prvé, zařízení musí mít regulaci stupně mletí, pohodlný, prostorný kontejner na hotovou kávu a kontejner na samotné fazole. Jemné nastavení umožňuje změnit velikost částic pokaždé za jakýmkoli účelem. Rozdíly v objemech kontejnerů jsou zanedbatelné, horní část by měla být o 5 gramů vyšší než spodní část.
- Pero může být nahoře a na boku několika způsoby. Otočte požadovaný mlýnek na kávu, abyste pochopili, která rukojeť bude pro vás pohodlnější. Většina lidí si vybere kuchyňský spotřebič s postranní rukojetí, protože je stabilnější na povrchu a neklouzá po něm.
- A poslední bod je toto je případ materiálu. Zde byste si měli vybrat podle svých osobních preferencí. Pouzdro je vyrobeno z kovu, plastu, dřeva nebo porcelánu.
Druhy ručních mlýnků na kávu: kterou si vybrat
Kuchyňské spotřebiče tohoto typu jsou několika typů:
- Evropský
- Turečtina
- bez pouzdra.
Evropský tvoří krabici. Nahoře je trychtýř pro usínání zrn a držadla, někdy je na boku. Ve spodní části je zásuvka. Během používání musí být na stole.
Turečtina jsou válcového tvaru. Umístění kontejnerů je stejné, pouze horní část je zavřená. Rukojeť je vždy nahoře. Typ válce vám umožňuje brousit a držet v ruce. Výrobci se vždy snaží je krásně ozdobit orientálním motivem.
A modernější typ - bez pouzdra. Nainstaluje se okamžitě na pohár. Spodní část má vícestupňový tvar, který umožňuje umístit jej na libovolnou šířku. Rukojeť a trychtýř jsou vyrobeny pouze shora.
POZOR!Pamatujte, že úchyty mohou být pouze na straně evropských mlýnků na kávu.
Tipy pro výběr ruční mlýnky na kávu pro domácnost
Při výběru dobré jednotky vezměte v úvahu následující rady.
- Vezměte pouze mlýnek na kávu, který vám přinese pohodlí a potěšení z procesu. Nekupujte nejoblíbenější modely, pokud jsou pro vás nepříjemné a neatraktivní. Všechny věci ve vaší domácnosti by měly potěšit vaše oko.
- Zlikvidujte plastové mlýnky na kávu, jakmile se rychle rozbijí.
- V žádném případě nekupujte kuchyňský spotřebič bez gumových nálepek na dně. Díky nim bude práce s mlýnkem na kávu pro vás mnohem jednodušší, protože nedochází k uklouznutí.
Když věnujete pozornost navrhovaným tipům a kritériím, můžete snadno vyzvednout dobrou jednotku pro domov.
Zanechte Svůj Komentář