Při průchodu masa v mlýnku na maso se ženy v domácnosti mohou setkat s nepříjemným jevem: produkt mění barvu. Přečtěte si o zdrojích problému a způsobech, jak se mu v našem materiálu vyhnout.
Příčiny černění masa
Existuje několik vysvětlení změn. Zvažte je.
- Při prvním použití mlýnku na maso z kovového povrchu výrobku technický olej začíná klesat. Nanáší se v tenké vrstvě a používá se k ochraně součástí.
- Pokud se barva změní při každém dalším použití, znamená to vznikly fragmenty oxidu kovu. Objevují se po požití tekutiny, tuků, masové šťávy.
- Při výrobě použitých nekvalitní materiál z recyklovaných materiálů obsahujících zinek, olovo a arsen. Technologie potravin to umožňuje, ale nakonec se to stane oxidace.
REFERENCE. Staré mlýnky na maso byly vyrobeny z litiny nebo siluminu (slitiny hliníku). V moderní produkci, pokud je pozorována vysoká úroveň kvality, se používá silumin. Je chráněn před okolním prostředím speciální vrstvou (eloxovaná vrstva) a slouží po dlouhou dobu.
- Oxidy se vyskytují pravidelně pokud je jednotka vyrobena z hliníku, nikoliv ze slitiny.
Podobné účinky se mohou objevit. po mytí produktu v myčce. Používá alkalické složení - sodový popel, který je ve styku s kovem a způsobuje černý povlak. Je schopen zničit lakovaný povrch dílů, po kterém zčerná.
DŮLEŽITÉ! Zařízení, které změnilo barvu, musí být zlikvidováno, nepoužívejte jej.
Jak používat mlýnek na maso, aby maso nezčernalo
Po vyjmenování důvodů přejdeme k tomu, co je třeba udělat, abychom se tomuto jevu vyhnuli, a co dělat, pokud dojde k černění.
Preventivní opatření
- Před prvním použitím připravte mlýnek na maso: důkladně opláchněte čisticím prostředkem a otřete jej do sucha.
- Před zpracováním produktu chybět trochu bezcitněčerná chléb nebo cibule.
- Používejte zmrazené masopokud to dovolují pokyny. Tím se zabrání tomu, aby se na kov dostala šťáva a tuk.
- Po uvaření masa, opláchnutí a osušení produktu lze pro lepší čištění použít jedlou sodu.
DŮLEŽITÉ! Pokud důvod spočívá v samotném materiálu (hliníku), je vhodné opustit používání takového mlýnku na maso.
- Po umytí nechte díly zcela uschnout. Kromě toho mohou být zajištěny, pokud jsou lubrikovány rostlinným nebo krémovým (nesoleným) olejem.
Prostředky, které pomáhají vyhnout se černění masa
Pokud již došlo ke změně barvy, můžete použít jeden ze způsobů, jak se zbavit nepříjemného jevu.
- Projděte jednotkou kyselá jablka množství se bere v závislosti na rozměrech mlýnku na maso. Výsledná kaše se vloží do nádoby, potom se tam drtič masa spustí a namočí se několik hodin.
TIP! Místo kyselých jablek si můžete vzít rajčata, čerstvá nebo solená. Zelená poskytne nejlepší výsledek.
Podle recenzí uživatelů metoda funguje bezchybně, neobjevuje se žádná temnota.
- Choval kyselina citronová vztaženo na balení na litr horké kapaliny. V připraveném roztoku udržujeme mlýnek na maso 2-3 hodiny.
- Zčernalé části lze zpracovat zubní prášek.
- Namáčení v octě po dobu 20 minut pomáhá. Poté kov opatrně otřete.
Užitečné tipy
- Nevkládejte mlýnek na maso do myčky.. Tento zákaz je uveden v pokynech k produktu. Jeho porušení povede ke skutečnosti, že všechny čisticí prostředky budou v boji proti výsledné temnotě zbytečné.
- Nakupujte pouze produkty od důvěryhodných výrobců.
- Dojde-li během záruční doby ke změnám barvy (v důsledku vady výrobce), je zboží povoleno zákonem vrátit během prvních dvou týdnů. K pozdějšímu datu je možná výměna za kvalitní kopii.
Ve většině případů lze tento problém řešit. Pokud není možné vyloučit nepříjemné následky, stojí za zvážení opravu nebo nákup nového mlýnku na maso.
Zanechte Svůj Komentář