Horký gril nebo pomalý sporák: což je lepší

Moderní kuchyňské spotřebiče umožňují rychle a snadno vařit pokrmy jakékoli složitosti, a to i pro ty, kteří jsou s vaření velmi dobře obeznámeni. Domácí spotřebiče šetří čas, poskytují příležitost změnit nebo diverzifikovat rodinnou stravu - skutečný přínos. Mezi sortimentem takových kuchyňských pomocníků je snadné se zmást, zejména pokud jsou možnosti podobné. Živý příklad: podobnost pomalého sporáku a vzduchového grilu.

Jaký je rozdíl mezi vzduchovým grilem a vícevrstvým zařízením?

Obě tato zařízení jsou určena k vaření.. Je to vaření, ne zahřívání a rozmrazování jako mikrovlnná trouba. U obou zařízení můžete v případě potřeby kamna zcela vyměnit, což zabírá hodně místa v kuchyni. Hlavním rozdílem je způsob vaření a funkčnost.

Rozdíl je v tom pomalý vařič Je umístěn jako atribut osoby vedoucí zdravého životního stylu. K tomu přispěly režimy páry, nedostatek tuku v procesu, vhodné funkce pro vaření zeleniny atd. Multicooker je užíván jak ve velké rodině, tak v malém bytě, kde žije jedna osoba, která chce plně jíst, ale neztrácejte čas .

DŮLEŽITÉ!

Na rozměrech záleží, pokud je kuchyň malá nebo pokud v ní není dostatek zásuvek pro uložení nádobí. Modely kuchyňských spotřebičů jsou velmi rozmanité, ale v zásadě je multikoker větší než vzduchový gril.

Vzduchový gril vhodné pro těžší jídla, nejčastěji maso. Je možné vařit několik pokrmů současně, ale hlavním účelem zařízení je výměna grilu doma, jeho významná ochrana a snížení množství tuku.

Porovnejte funkčnost

To vše neznamená, že pomalý vařič je lepší než vzduchový gril a naopak - jsou jednoduše navrženy pro různé účely. Výběr takového univerzálního pomocníka ve vaší kuchyni je lepší předem zjistit, jak přesně vám mohou být užiteční.

Funkce vzduchového grilu

Jako multifunkční technika může aerogrill udělat hodně. Lze jej dokonce nahradit mikrovlnnou troubou, ale protože topení je nedůležité funkce, nebude to vždy racionální řešení.

Tato technika pracuje na principu ohřevu vzduchu uvnitř skleněné nádoby. Uvnitř je také několik roštů.

Hlavní funkce:

1. Vaření více pokrmů najednou.
2. Sušené bobule (bobule, ovoce, houby).
3. Kuřácké výrobky (to je také u některých multicookers, ale je mnohem méně běžné).
4. Sterilizace malých plechovek (do 1 litru).

Funkce pro více hráčů

Hrnec je skutečný rodinný krb. V závislosti na modelu a ceně vybavení vám bude nabídnuto mnoho režimů, pomocí kterých můžete každý den bez problémů vařit chutné a zdravé jídlo.

Je to uzavřený kontejner s oddíly a dalšími prvky, které odpovídají režimům vaření. Vše, co potřebujete, je stáhnout si složky, nastavit program a chvíli počkat.

Hlavní funkce:

1. Skvělé příležitosti pro vaření v páře, což je velmi užitečné a nezbytné pro přípravu většiny dietních jídel.
2. Způsob přípravy koláče.
3. Hnětení těsta.
4. Napařovací kaše.
5. Vaření polévek.

Různé režimy jsou opravdu úžasné. V pomalém sporáku můžete vařit téměř cokoli.

Jaký je rozdíl mezi jídlem vařeným v pomalém hrnci a jídlem ve vzduchovém grilu

Pokud má multikoker výhodu, pokud jde o zdravý způsob vaření, pak to není tak významné, jak si většina lidí myslí. Vaření masa je pouze jedním ze způsobů grilování na vzduchu, k čemuž dochází i bez použití oleje.

DŮLEŽITÉ!

Jídlo z pomalého sporáku může být chutnější díky možnosti technologie kombinující různé metody zpracování produktů během vaření, což ne každý horký gril.

Aerogrill může nabídnout masitá jídla, zeleninu a další jídla vhodná k dušení a smažení, téměř dokonale simulující skutečný gril.

Výhody a nevýhody aerogrill

Tato technika je vhodná především pro milovníky specifických pokrmů, které nelze snadno vařit v pomalém sporáku určeném pro zdravé stravování.

Výhody:

• zabírá málo místa;
• s tím se můžete potěšit ne nejzdravějšími, ale velmi chutnými pokrmy;
• vzduchový gril dostatečné velikosti může snadno nahradit gril nebo velký gril na pikniku;
• Uvnitř můžete vložit jakýkoli materiál, včetně kovu.

Při manipulaci se zařízením by však jeho majitelé měli být opatrní a dodržovat všechna bezpečnostní pravidla.

Nevýhody:

• centrální část grilu je poměrně horká - to může být nebezpečné;
• jídlo vařené v parcích vás může zklamat svou chutí a připraveností.

Výhody a nevýhody multicookeru

Zdálo by se, jaké by mohly být nevýhody tak úžasného zařízení? Přesto některé gastronomické potřeby, které taková technika nesplňuje - nejsou zamýšleny.

Výhody:

• Můžete také vzít s sebou na dlouhý piknik nebo na výlet, pokud máte přenosný zdroj energie.
• Je to zcela bezpečné - nezahřívají se žádné vnější prvky.
• Seznam receptů pro více účastníky je doslova nekonečný, každý den zveřejňují v síti něco nového.
• Pomalé vařiče se vyrábějí v různých objemech (od jednoho litru do čtyř). Například nákup třílitrového zařízení není pro jednu osobu příliš ziskový a rodina s několika dětmi naopak nevejde do malého objemu vybavení.
• Pravděpodobnost kazení jídla je minimální. Ze zařízení nemůže nic vyvařit, ale uvnitř nic nespálí - program respektuje ideální teplotu a další podmínky, čímž se eliminuje potřeba kontroly.

DŮLEŽITÉ!

U většiny moderních modelů je možné udržovat jídlo uvnitř nádoby v teple. To může být velmi výhodné pro členy rodiny, kteří se liší od studia a práce v různých časech.

Nevýhody:

• někteří multicookers jsou docela velký;
• Pokud je nádoba na krk zdobena teflonem nebo jinými křehkými materiály zevnitř, budete si muset koupit silikonové náčiní - lžíci a několik lopat, abyste s ním mohli spolupracovat.

Co si vybrat - pomalý sporák nebo vzduchový gril

Pečlivě zvažte své potřeby, rodinné potřeby a zhodnoťte svou touhu vařit. Pokud chcete největší možnou automatizaci vaší práce, velký výběr receptů, nejzdravější stravu a ušetříte čas s prostorem, pak je vaše volba multikamerou.

Pokud vás zajímají chutná, ale ne velmi zdravá jídla, často chodíte do přírody nebo jen rádi vaříte venku, vyberte si vzduchový gril, neztratíte.