Máslový koláč je tradiční jídlo pečené na slavnostní jídlo v den zmrtvýchvstání Krista. Toto jsou společně s vejci barvenými červeně ústředními jídly Passoverova jídla. Pečte dort je skutečné umění! Jejich zvládnutí u žen trvá déle než jeden rok. Dnes se domácnosti v kuchyni zdály spolehlivým pomocníkem. Toto je pomalý vařič. Vaří, hranolky, stoupá ... Je možné k pečení kulichu použít chytré spotřebiče?
Možnosti pečení dortu v multicookers
Stačí říct: Kulich pod silou multicooker! Výrazně to zjednodušuje proces jejich přípravy.
Velmi nepříjemné chvíle jsou případy, kdy je fondán spálen, špatně upečen nebo usazen. Magic multicooker, pokud zvolíte správný čas pečení, chrání před takovým nepříjemným rozpaky.
DŮLEŽITÉ! Rovnoměrně zahřátá mísa a ideální nastavení teploty pro pečení jednoduše nedovolí, aby koláč zůstal vlhký nebo spálený.
Vložte těsto do pomalého hrnce
Další plus více účastníků je to těsto v něm je před pečením perfektní. Musí být vložen do namazané mísy, zavřít a zapálit (od 15 minut do půl hodiny).
DŮLEŽITÉ! Je vyžadována opatrnost, v některých multicookers je tento režim velmi rychlý a výkonný!
Výběr režimu
Kulichi, takto vařený, jsou prostě chutné. Pokud je výběr programů správný, zkažte je, když je pečení nereálné.
Čas režim "Pečení""v mnoha multikokrech rovných jedné hodině."
DŮLEŽITÉ! Tentokrát nestačí péct dobrý dort, je to příliš sladké.
Proto je třeba buď okamžitě nastavit hodinu a půl, nebo přidat. Chcete-li to provést, aniž byste otevřeli pomalý sporák, musíte přidat čas nebo nechat misku v ohřívači.
Jak upéct dort v pomalém sporáku
Chcete-li získat lahodný mokrý dort, doporučujeme použít jednoduchý recept.
Co je potřeba
- Mléko - 120 ml;
- mouka - 200 - 300 g;
- suché droždí - 3 lžičky nebo čerstvé - 40 g;
- máslo - 50 g;
- 2 vejce;
- cukrový písek - 100 g;
- sůl - 1/2 lžičky;
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
- vanilkový cukr - 10 g;
- balení želatiny;
- rozinky - 150 g;
- brusinky - 50 g;
- jádra ořechů;
- hustý džem z meruněk nebo jakéhokoli jiného ovoce.
Výrobní proces
- Droždí by mělo být nalito teplé mléko (asi 40 stupňů), nalijte 0,5 polévkové lžíce cukru a pečlivě promíchejte. Beat vejce a cukr.
- V nádobě se zředěným droždí nalít 0,5 šálku mouky a hnětit. Nádobí zakryjte fólií nebo hadříkem a na hodinu uložte na teplé místo.
- Zvedněte rozinky horkou vodou, nechte ji bobtnat, po několika minutách vypusťte tekutinu. Opláchněte si, nasaďte ručník a nechte uschnout. Raisin roll v mouce.
- Do připraveného sládka vložte špetku soli, vanilkového cukru, zakysané smetany, změkčeného másla a sladké vaječné hmoty. Smíchejte vše.
- Mouku důkladně prosejte. Míchejte lžičkou, dokud se z těsta nevytvoří koule.
- Namažte misku rostlinným olejem. Vložte do něj těsto, zakryjte látkou. Nechte stát několik hodin.
- Míč bude nutné stisknout jednou. Těsto pak stoupá a stává se svěží.
- Poté přidejte rozinky a rovnoměrně rozdělte na tři části. Dejte vše ve 3 identických formách.
- Na dno nádoby s více sporáky položte stojan a položte na něj všechny 3 formy.
- Nejprve na půl hodiny byste měli připojit možnost „Zahřívání“. Neotevírejte víko, dokud se těsto nezvedne.
- Po zapnutí možnosti „Pečení“ na hodinu a půl nebo trochu více, v závislosti na velikosti forem.
- Hotový produkt může být zdoben rozinkami, jádry ořechů, kandovanými brusinkami, sušeným ovocem a vícebarevnými sypáním.
Mohu použít obvyklý recept na dort
POZOR! Pomocí pomalého vařiče pro výrobu velikonočních dortů je možné použít známé recepty. Je nutné pouze snížit objem všech složek.
Chcete-li udělat příliš mnoho těsta na pečení hodně dortů, nepotřebujte - může to „vyniknout“. Ti, kteří chtějí hodně koláče, musíte těsto znovu vložit. Výhodou je, že nakonec bude několik druhů sladkého pečení.
Hotové dorty se vkládají do zdobených velikonočních košů a jsou zasvěceny v chrámu. Vařené s láskou a zasvěceným jídlem - nejchutnější!
Zanechte Svůj Komentář