Odšťavňovač pro kutily

Použití kuchyňských spotřebičů pro vaření chutných jídel ne vždy vyvolává pozitivní emoce. Pořízení šťáv pro zimní období vyžaduje zvláštní spolehlivost vybraného modelu odšťavňovače. Vysoké náklady na kvalitní vybavení je často nedostupné. Vytvoření spolehlivého odšťavňovače vlastními silami vyřeší problém spočívající v zajištění spolehlivé výbavy vaší domácnosti pro sběr vitamínů.

Pracovní princip

Podle konstrukčních prvků se rozlišují dva typy odšťavňovačů:

  • odstředivý;
  • šroubové šrouby.

Princip činnosti prvního zařízení spočívá v tom, že odstředivá síla při vysokých rychlostech odděluje šťávu z buničiny. Současně se zahřívá motor a buben, což přispívá k oxidaci šťávy, ke ztrátě vitamínů a minerálů při lisování.

Práce šnekových odšťavňovačů se provádí při nízkých rychlostech, což přispívá k vymačkání šťávy v „šetrném“ režimu bez zahřívání, přičemž se zachovávají všechny užitečné složky výsledné hmoty.

POZOR! Bylo zjištěno, že přebytek vitamínů při extrakci šroubem je 6krát vyšší než při odstředivém!

Obě metody se používají jak v průmyslovém měřítku, tak v každodenním životě. Při nákupu odšťavňovače spotřebitel často nemyslí na způsob oddělování šťávy ze zeleniny a ovoce. Vlastní výroba vám umožňuje pečlivě prostudovat specifika cyklu odstřeďování a konstruktivní způsob provozu zařízení.

DIY odšťavňovač z pračky aktivátorového typu

Pro ruční výrobu je nutné najít nepotřebnou podložku, ve které se buben neotáčí, jako v moderních konstrukcích, ale hřídel s plastovými nebo kovovými lopatkami pro míchání prádla. Právě použití aktivačního principu provozu použitého zařízení vám umožní postavit požadovanou jednotku pro vytlačování vysoce kapacitní šťávy.

Postupná práce bude vypadat takto:

  1. Nejprve je nutné rozebrat mechanismus míchání prádla: vyjměte aktivátor a hnací hřídel.
  2. Připravte si hřídel s třemi nebo více noži pro instalaci na běžném místě stroje.
  3. Poté důkladně omyjte vnitřek stroje a uzavřete vypouštěcí otvor.
  4. Síť s otvory o průměru 1,5 mm je vyrobena z hliníku nebo jiného nerezového materiálu. Je umístěn uvnitř odstředivky a pevně připevněn k vnitřnímu povrchu. Hřídel je umístěn uvnitř odstředivky, celá struktura je vložena do běžného místa stroje a pevně zkroucena.
  5. Časové relé, které dříve sloužilo jako spínač, je nahrazeno kloubovým spínačem pro řízení pohonu hřídele.
  6. Zapněte stroj a vložte vnitřní dutinu odstředivého zařízení. Pro mačkání šťávy pomocí takového domácího designu není třeba předběžně krájet jablka.
  7. Když přidáváte několik jablek, musíte se ujistit, že povrch hřídele s noži není pokryt jablečným koláčem. Když je vnitřní část odstředivého mechanismu naplněna odpadem, jednotka se zastaví a vnitřní dutina odstředivky se vyčistí. Poté vše nasaďte a šťávu vymačkejte.

POZOR! Podle uvážení výrobce může být tělo odstředivého mechanismu pevné a pak bude šťáva shromažďována uvnitř odstředivky. Vypuštění výsledné šťávy nebude snadné, protože musíte celou jednotku naklonit.

Výsledný design odšťavňovače bude schopen zpracovat velké množství jablek. Ořezané ovoce není nutné, protože nože umístěné na hřídeli vykonávají s touto funkcí vynikající práci. Velkou nepříjemností při použití této konstrukce je potřeba časté demontáže hřídele, aby se zcela vyčistila vnitřní dutina odstředivého mechanismu. Při čištění bez demontáže hřídele mohou být ostrými hranami řezacích nožů zraněny.

DŮLEŽITÉ! Abychom se neošetřili při údržbě odstředivého mechanismu, používejte pro tyto účely prefabrikovaná kovová zařízení.

Šťáva, která se získává lisováním, se doporučuje projít sýrem po určité době.

Domácí horizontální plnící odšťavňovač

Přítomnost staré, nefunkční automatické pračky vám umožňuje vyrobit odstředivý typ odšťavňovače, který strávil malé množství úsilí. Uživatel domácích spotřebičů zná různé provozní režimy stroje při provádění úkolů během praní a odstřeďování. Právě tato funkce, nebo spíše její obnova, umožní nyní vymačkávat nejen šťávu, ale šťávu z ovoce a zeleniny. K realizaci toho, co je plánováno, je nutné:

  1. Ověřte integritu bubnu a výkon motoru.
  2. Demontujte stroj, vytáhněte buben, umyjte, vyčistěte všechny vnitřní povrchy jednotky, zejména gumové těsnicí prvky. Pokud je to nutné, zdrsněte zrezivělý povrch a upravte měřítko.
  3. Pomocí testeru určete možnost, zda elektromotor pracuje v režimu odstřeďování, a pokud není tester, vyhledejte vodič pro přímé zapnutí motoru při maximální rychlosti. Namontujte jistič do otevřeného obvodu.
  4. Vyjměte filtr a vypouštěcí čerpadlo. Vyměňte vypouštěcí hadici za novou nebo ideálně vyčistěte starou. Odtok je vybaven kulovým ventilem pro nastavení a kontrolu průtoku šťávy.
  5. Uzavřete, nýtujte, uvařte všechny kanály a otvory uvnitř stroje, které nejsou nárokovány na vypuštění šťávy, s výjimkou otvoru pro přívod vody (používá se k mytí zařízení po lisování). Demontujte ohřívač. Vyčistěte hotové dutiny a zkontrolujte těsnost.
  6. Umístěte buben na pravidelné místo, stroj zajistěte a nakloňte tak, aby kryt pro horizontální plnění byl nahoře.
  7. Chcete-li otestovat účinnost a těsnost všech dutin uvnitř těla, násilně nalijte vodu do stroje a po uzavření vypouštěcího ventilu po dobu 10-15 minut stát. Pokud nedochází k úniku, jednotka se zapne a otevře vypouštěcí ventil.

POZOR! Přítomnost malých úniků během inspekce není důvodem pro povinné odstranění. Měřením důležitosti umístění úniku sám uživatel určí potřebu opravit zjištěný problém.

Po kontrole je možné jednotku naložit s ovocem, vytlačit šťávu a uchovat ji na zimu.

Popis změny jedné domácí jednotky - v jiné, se provádí pomocí kostry pračky. Většina řemeslníků při přeměně pračky na odšťavňovač nepoužívá bydlení pro domácí spotřebiče k úpravám. Důvodem je objemnost a velký počet přebytečných částí pravoúhlého provedení mycího zařízení a menší počet dutin, které mají být vyplněny při použití bubnu a jeho pouzdra. Je důležitý princip alterace a rotace.

POMOC! Ne všechny automatické pračky mají vhodný plášť bubnu pro přeměnu na odšťavňovač.

Používání těla automatického stroje je nepříjemné, pokud je přítomen kryt, který je při přepracování nahrazen kovovým. Je vyroben z nerezové oceli nebo hliníku s kulatým výstřihem uprostřed, pro nakládání bez zastavovacího zařízení. Při pokládání ovoce je vhodné použít trubku, jejíž otvory jsou jablka přiváděny do spodní části pracovní jednotky. Rozmanitost designových rysů předělávání pračky do odšťavňovače je omezena představivostí uživatele.

Jak vyrobit ruční odšťavňovač Apple

Od pradávna používali naši předkové k lisování šťávy z ovoce ruční mechanický lis. Jednoduchost designu, snadné použití ho řadí mezi nejspolehlivější a nejúčinnější zařízení pro přípravu vitamínů.

Princip činnosti lisu pro vylisování šťávy spočívá v tom, že plody jsou umístěny do imobilizovaného kontejneru, jehož stěny mají otvory pro výstup vylisované tekutiny. Po naplnění jablek na ně přitlačí píst, jehož plocha odpovídá průřezu nádoby. Pod vlivem tlaku se ovoce šíří a šťáva, skrz otvory, teče do podnosu nebo jiného zařízení pro shromažďování kapaliny.

Úsilí potřebné k rozdrcení jablek je velmi velké. Proto se pro efektivní vytahování používá pákový systém, šroubová tyč, zvedák nebo hydraulika. Výroba jednoduchého mechanického lisu zahrnuje následující etapy práce:

  1. Z plechu z nerezové oceli musíte odříznout široký pás, který se stane tělem nádrže. Poté rovnoměrně vyvrtejte otvory po celé ploše řezaného materiálu.
  2. Od děrovaného pásu k vytvoření válce, jehož výška bude několikrát větší než průměr. Uvařte kloub kulatého kontejneru.
  3. Pro pohodlí při použití lisu je pouzdro perforované nádoby vyrobeno ze stejné nerezové oceli, jejíž průměr bude o 3 až 7 cm větší než první.
  4. Spodní části nádrže a pouzdra jsou vařeny kruhovými víky z nerezové oceli s otvorem uprostřed pro montáž mezi sebou. Ve spodní dutině pouzdra je okamžitě vytvořen otvor pro vypuštění šťávy, pokud pouzdro není použito jako nádoba pro shromažďování kapaliny.
  5. Nyní musíte vytvořit podpůrný rám. K tomu se používají kovové profilové trubky obdélníkového průřezu. Nejprve je nosič svařen ve formě stabilního čtverce a poté je k nosiči, ke kterému bude připojena pístní tyč, svařen rám.
  6. Ve středu horního nosníku se vyvrtá otvor o větším průměru než dřík a svařuje se závitová matice.
  7. Před instalací tyče zvedněte píst a připojte jej ke dnu závitové hřídele. Píst je vyroben ze dřeva, kovu nebo plastu. Hlavní věc je, že vydrží sílu prutu. K tomu je dřevěný nebo plastový materiál chráněn kovovou deskou.
  8. Děrovaný kontejner spolu s pouzdrem je namontován na podpěře a upevněn. Zkontrolujte přesnost shody pístu s nádrží. Pokud jsou zjištěny nepřesnosti, jsou odstraněny.

DŮLEŽITÉ! Průměr pístu je o 2 až 3 mm menší než velikost objemu lisu a tyč je jasně umístěna ve středu. Posunutí tyče neumožňuje rovnoměrné rozložení velké síly po celé tlakové oblasti.

Lis je připraven k práci. Nakládání, mačkání, vykládání odpadu vyžaduje hodně času. Ve srovnání s jinými metodami však bude kvalita točení s takovým lisem nejlepší. Pro urychlení procesu se jako pohon používá elektrický motor s redukčním převodem nebo hydraulický zvedák.

Vytvoření odšťavňovače vlastními rukama bude vyžadovat určité úsilí a čas. Tyto náklady jsou kompenzovány pozitivními emocemi, když pijete džusy v kterémkoli ročním období.

Podívejte se na video: Univerzálny odštavovač ovocia a zeleniny (Smět 2024).

Zanechte Svůj Komentář