Udělejte si sami kouřovnu z pračky

Pravděpodobně všichni přemýšleli o koupi udírny. S jeho pomocí můžete kouřit ryby, maso a vytvářet chutná jídla doma. Navíc horké kouření vyžaduje mnohem méně času ve srovnání se studenou verzí. Ve většině případů mohou být náklady na udírnu nepřiměřeně vysoké, takže byste měli zvážit její vytvoření z improvizovaných materiálů.

V našem článku budeme hovořit o tom, jak sestavit toto zařízení z pračky. Tento článek se týká zejména těch, kteří mají staré spotřebiče, které selhaly. Nespěchejte zahodit, může sloužit k opětovnému použití.

Pro začátek zvažte nejjednodušší možnost vytvoření udírny ze stroje s aktivátorem typu práce. Hlavní tělo je vyrobeno z nerezové oceli, která dává struktuře pevnost a neumožňuje kovu reagovat s potravinovými výrobky. Chcete-li vytvořit udírnu, musíte postupovat takto:

1. Otočte pračku vzhůru nohama, odstraňte všechny zbytečné části struktury, ponechte pouze vnitřní obal.
2. Pomocí svařovacího stroje zavřete všechny otvory na spodní straně skříně.
3. Pro větší pohodlí vytvořte otvor ve spodní části na boku, abyste během kouření hodili dřevěné štěpky.
4. Uvnitř nádrže vytvořte speciální upevnění pro udržování grilu, na ně budou umístěny výrobky.
5. Vložte gril dovnitř a upevněte jej. Jednodušší možností by bylo použití kovových tyčí, které budou sloužit jako nosná konstrukce.

Po dokončení všech kroků můžete kouřovnu použít k zamýšlenému účelu. Po prvním použití můžete design vylepšit, přidat prvky pro větší pohodlí. Můžete také přemýšlet o podrobnostech instalace konstrukce nad ohněm.

Pozor! K provedení práce budete potřebovat jednodílné pouzdro bez mechanického poškození, otvorů a prohlubní. Před zahájením práce nezapomeňte nádrž důkladně propláchnout a propláchnout vroucí vodou, aby se odstranily nadbytečné nečistoty a mikroorganismy.

V případě potřeby můžete zvýšit objem pracovní kapacity a zlepšit design. K tomu musíte použít dvě nádrže z praček. V tomto případě existují dva způsoby, jak případ vylepšit. K dokončení práce použijte následující plán:

1. Připravte si všechny potřebné součásti a nástroje. Předtím vyčistěte nádrže strojů.
2. Spojte obě nádrže se svařovacím strojem. V takovém případě ponechte horní část otevřenou, bude třeba na ni vytvořit speciální kryt.
3. Poté postupujte podle výše uvedených kroků. Upevněte upevňovací prvky, nainstalujte gril.

Taková konstrukce bude také potřebovat otevřený oheň, na kterém se třísky doutnají a vydávají kouř pro horké kouření výrobků. Výhodou tohoto designu je velká velikost a schopnost vařit několik porcí produktů najednou, což výrazně urychlí proces. Rozměry udírny však budou mnohem větší - tato možnost je ideální pro letní chaty.

Pokud rádi cestujete a chodíte na piknik, musíte zvážit miniaturní verzi udírny. Takový produkt může být vytvořen pomocí běžných praček. Vše, co potřebujete, je buben do práce. Pokud máte vhodnou součást, můžete začít pracovat. Pro větší pohodlí použijte následující plán:

1. Vyjměte buben ze stroje a odstraňte všechny přebytečné součásti.
2. Poté uzavřete spodní a horní část kovovými deskami pomocí svařovacího stroje.
3. Na boku udělejte malou díru, aby uvnitř bubnu mohlo dojít k požáru.
4. Můžete si vyrobit speciální dveře, které budou namontovány na malé závěsy. To umožní rychlý a pohodlný přístup k ohni.
5. Je také nutné vytvořit otvor pro odvádění kouře potrubím.

Tato volba bude vypadat jako kamna, princip fungování je také podobný. Na horní straně konstrukce bude stačit nainstalovat gril pomocí háčků. Poté můžete začít kouřit.

Pozor! Gril může být nainstalován uvnitř bubnu nebo umístěn na horní část víka.

Pokud si přejete, můžete tento proces automatizovat - ušetříte tím potřebu neustále kontrolovat teplotu uvnitř nádrže a přidávat štěpky do ohně. K vytápění použijte elektrickou cívku. Můžete si vytvořit elektrický udírnu podle následujícího plánu:

1. Namontujte elektrickou spirálu kolem vnějšího obvodu a připevněte ji speciálními šrouby.
2. Pro další připojení ke zdroji energie připojte ke spirále speciální elektrický vodič.
3. V případě potřeby připojte zařízení k síti a pomocí adaptérů upravte sílu a sílu proudu.

Další proces vaření bude standardně prováděn. Jídlo je umístěno na drátěný stojan, který je kouřen doutnajícími pilinami a štěpkami.

Napájení do obvodu by mělo být přibližně 1 kW. Pokud pochybujete o svých schopnostech, svěřte tuto záležitost odborníkovi. Práce s elektřinou může být nebezpečná.